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Polpettine di pane, croccanti e soffici bon bon da gustare sia a cena che come antipasto
Nella cucina di una volta non si buttava via nulla, e il pane era l’ingrediente più sacro. Oggi…
Linguine con sugo capretto al forno, la ricetta originale di Pasqua
Il capretto al forno è un piatto che si prepara il giorno Pasqua, un piatto della tradizione napoletana,…
Frittelle di zucchine, il trucco per farle super soffici, cosa aggiungere all’impasto. Pronte in 5 minuti, faranno impazzire anche i bimbi
Frittelle di zucchine, il trucco per farle super soffici, cosa aggiungere all’impasto. Pronte in 5 minuti, faranno impazzire…
Carpaccio di baccalà e scarola, l’antipasto di Peppe Guida per insaporire l’ultimo dell’anno
Un antipasto o un buon secondo per Capodanno. Un piatto leggero, pieno di sapore e pure economico come…