Cappellacci di spalla cotta con sugo al pomodoro, un piatto speciale dal sapore dolce e delicato
I cappellacci di spalla cotta sono una gustosa variante dei classici cappelletti, saporiti e gustosi, per un piatto elegante e…
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Tortelli di spalla cotta: un piatto di nicchia dal sapore particolare, per un pranzo speciale
I tortelli sono uno dei piatti forti a Parma; oltre a quelli tipici d’erbette, troviamo quelli di patate, alle ortiche,…
Gnocchetti di ricotta e spalla cotta di San Secondo, un’alternativa gustosa ai classici gnocchi di patate
Gnocchetti di ricotta e spalla cotta, un piatto delizioso, facile e veloce da preparare: la consistenza morbida ed il sapore…