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Ricette Facili e Veloci
823 posts
Sei alla ricerca di ricette facili e veloci che ti facciano risparmiare tempo in cucina senza sacrificare il gusto? Questa pagina è la tua risorsa quotidiana per piatti deliziosi, semplici da preparare e perfetti per ogni occasione.
13/10/2025
Pasta fagioli e zucca di Peppe Guida, cremosa e calda. Con un gesto
Un piatto autunnale che propone lo chef Peppe Guida. Fagioli e zucca. Un piatto saporito, caldo che da…
2 Minuti di lettura
04/10/2025
Medaglioni di pancarrè in carrozza. Delicati e filanti
Medaglioni di pancarrè croccanti e filanti. Buonissimi. Una panatura dorata, perfetta e una farcia morbida e filante. Cos’è?…
2 Minuti di lettura
03/10/2025
Conoscete la Torta del 3? soffice e buonissima senza burro nè olio, e senza mai ricordare le quantità
Chi conosce la torta del 3? 3 volte facile, 3 volte semplice, 3 volte buona. Un dolce buonissimo…
2 Minuti di lettura
29/09/2025
Annamaria Colao, il digiuno intermittente con la regola delle 3 Q. Come prevenire tumori e perdere peso
Se vuoi perdere peso e stare bene, non conta solo cosa mangi, ma anche quando lo fai. Una…
2 Minuti di lettura
27/09/2025
Pesto di zucchine con mandorle, parmigiano e basilico, lo prepari ora e condisci la pasta quando vuoi
Un’alternativa delicata e fresca al classico pesto: le zucchine donano dolcezza, le mandorle croccantezza, il parmigiano sapore deciso…
1 Minuto di lettura
22/09/2025
Zucchine a Scarpone: in un paio di minuti ho creato la cena più leggera che c’è al forno
Non solo melanzane, anche le zucchine a scarpone possono diventare un piatto eccezionale. Povero di grassi, succoso e…
2 Minuti di lettura
20/09/2025
Con tre ingredienti prepari queste pepite per antipasto: si cuociono in friggitrice ad aria in pochi minuti
Prepara queste pepite di parmigiano, sono una vera bontà e si fanno in un lampo. La ricetta nasce…
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19/09/2025
Al Sud Italia ne vanno pazzi: ci condiscono pesce e carne. Si fa con pochi un paio di ingredienti
Ecco per te la ricetta del salmoriglio, un condimento speciale che viene dal Sud. È un sugo fresco…
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17/09/2025
Spiralette di verdure cotti in friggitrice ad aria sono spettacolari. Uno tira l’altro
Questi tortini a spirale con verdure sono ottimi. Una ricetta semplice, che non richiede troppo tempo ma che…
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10/09/2025
Torta di rose salata, più buona del Danubio. Morbida con queste indicazioni
Torta di rose salata, brioche più soffice e buona del classico Danubio. I passaggi per averla morbida e…
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08/09/2025
Salmone fresco, come riconoscerlo dal pescivendolo per non farsi ingannare
Il salmone fresco è uno dei pesci più apprezzati in cucina. Ha un gusto deciso, una carne rosa…
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06/09/2025
A pranzo prova questo tiramisù di zucchine. Un piatto unico finito subito
Piatto unico estivo. Tiramisù di zucchine e provola. Rispetto al solito questo tiramisù è salato. Siamo abituati a…
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30/08/2025
Vacanze finite e dispensa vuota, ho fatto gli spaghetti della rimanenza con tre ingredienti
Torni a casa dopo le vacanze e non c’è nulla. Quindi facciamo gli spaghetti della rimanenza. Giusto una…
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28/08/2025
Piadicocomero, la piadina salata più estiva che c’è
Il piadicocomero è piadina nuova, una idea sfiziosa e colorata, nata per stupire e far sorridere. Con pochi…
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26/08/2025
Con le melanzane non fai solo la parmigiana. Ad Amalfi le fanno con il cioccolato: buonissime
Una ricetta unica. Le melanzane al cioccolato della Costiera Amalfitana. Un dolce super buono che ha una tradizione…
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25/08/2025
In friggitrice ad aria facciamo anche i pomodori sammarzano alla marinara. Delicatissimi
Pomodori alla marinara in friggitrice ad aria. Salva cena o salva pranzo. Facili da preparare. Si sporca poco.…
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25/08/2025
Botulino, come accorgersi se un barattolo è buono con la prova del “tic tic”
Botulino, uno dei nemici più acerrimi delle conserve fatte in casa, ma anche del cibo che mangiamo. Un…
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25/08/2025
Mia nonna non sigillava la carne, il ragù veniva ottimo e non usava la pasta
Ragù veloce, senza stress. Il piatto più iconico della televisione, della napoletanità, di una Regione e di una…
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25/08/2025
Cetrioli al posto del burro e olio in padella per non far attaccare i cibi. Funziona davvero? Cosa dice la scienza
Strofinare un cetriolo su una padella come antiaderente per alimenti al posto di burro e olio. Funziona? Un…
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25/08/2025
Formaggi a latte crudo, dal Parmigiano alla Fontina. Tutti i tipi e chi rischia di più
Un formaggio a latte crudo è un cibo fatto con latte non cotto. Il latte non viene scaldato…
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24/08/2025
Ho provato a fare il gelato al caffè con il pane avanzato. La ricetta di Peppe Guida è buonissima
Gelato di pane al caffè. O Gelato con pane raffermo. Chi lo ha detto che con il pane…
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