Arrosto di vitello al latte, la ricetta di Sonia Peronaci: morbido e gustoso per il pranzo della domenica
La domenica è il giorno degli arrosti! Nei magici anni 80 l’arrosto di vitello al latte spopolava sulle tavole delle…
Super polpette della “Boss delle Cerimone”. La ricetta tradizionale di Donna Imma Polese
Super polpette della “Boss delle Cerimone”. La ricetta tradizionale di Donna Imma Polese Ingredienti per 4 persone delle Polpette della…
La sogliola alla Mugnaia di Cannavacciuolo, ecco come ottenere una cremina densa e delicata
La sogliola alla Mugnaia di Cannavacciuolo, ecco come ottenere una cremina densa e delicata. Un piatto leggero e fresco, adatto…
Provola alla pizzaiola, il piatto dell’estate con un tocco di sapore unico
La provola alla pizzaiola è un secondo piatto facile e veloce da preparare, pronto in dieci minuti. La ricetta e…
Coda di orata con crema di cavolfiore: un secondo piatto leggero e delicato
Coda di orata con crema di cavolfiore e broccoli: una presentazione d’effetto, perfetta per stupire i commensali! Le carni bianche…
Stinco di maiale alla paprika
Lo stinco di maiale è un piatto semplice da cucinare, soprattutto se cotto solo in forno, molto apprezzato da grandi…
Filetti di sgombro impanati, succosi e morbidissimi con una panatura croccante
I filetti di sgombro impanati, sono un secondo piatto adatto a grandi e piccini. Una secondo piatto di pesce facile,…
Petto di pollo alla crema di latte, profumato e veloce. Ecco come preparare un piatto per una cena perfetta
Il pollo alla crema di latte latte è un piatto veloce da preparare, dal sapore delicato. Un secondo piatto da…
Zucchine tonde ripiene con carni miste, morbide e gustose per un pranzo all’aperto
Un classico intramontabile del pranzo della domenica le zucchine ripiene! Una ricetta che si presta a molte varianti per la…
Rotolo di pollo alle erbe, leggero e gustoso: le tecniche per non seccarlo in cottura
Il Rotolo di pollo arrosto, o arrotolato di pollo, è un secondo piatto a base di carne, normalmente farcito con…