“Non metterla in un contenitore”: il trucco della carta forno per far durare la Colomba aperta fino a maggio
Le feste sono passate, ma sulle nostre tavole (e nelle nostre dispense) regna ancora sovrana lei: la colomba…
Non portarli nei contenitori di plastica: il segreto della carta forno per mantenere i panini di Pasquetta fragranti e non gommosi
La Pasquetta è alle porte e, con essa, la tradizionale gita fuori porta. Che sia un picnic in…
Non lavare le fragole sotto l’acqua corrente: il trucco della ciotola che le mantiene sode e dolcissime per una settimana
Aprile è il mese delle fragole: rosse, profumate e irresistibili. Eppure, ogni volta che ne compriamo un cestino,…
Pioggia a Pasquetta? Non rinunciare alla grigliata! Il trucco per farla in cucina senza affumicare casa
Il cielo si fa grigio proprio mentre preparate le braci? Niente panico. La Pasquetta 2026 non è rovinata,…
Patate sabbiose in forno alla siciliana: con questo trucco più buone che fritte. Cosa si aggiunge al pan grattato
Se esiste un contorno capace di rubare la scena alla portata principale, quello è senza dubbio la patata…
Capretto o macinato congelato? Ecco come scongelarli per Pasqua senza perdere i succhi. Mai temperatura ambiente
Avete comprato il capretto per Pasqua in anticipo o avete una scorta di macinato in freezer per polpette…
Allarme Cozze: Non rischiare! La regola dei 5 minuti che ti salva la vita
La Zuppa di Cozze è l’anima del Giovedì Santo a Napoli e dintorni, ma la cronaca recente ci…
Allarme Epatite A: Ecco i 3 trucchi infallibili per riconoscere i frutti di mare sicuri e pulire la verdura
Con l’avvicinarsi del Giovedì Santo e delle grandi tavolate pasquali, l’attenzione sulla sicurezza alimentare è ai massimi livelli.…
Uova di Pasqua 2026: come leggere l’etichetta per distinguere il vero cioccolato dalle “imitazioni” zuccherate
Con l’arrivo della Pasqua 2026, gli scaffali dei supermercati si colorano di incarti luccicanti e personaggi dei cartoni…
La Timpana di Marisa Laurito, la pasta al forno con la pasta sfoglia più buona e facile che c’è per il pranzo di Pasqua
Il timballo timpana di Marisa Laurito è il piatto che va per la maggiore a casa della cantante,…