Minestra di zucchine alla molisana o ‘A ciabbotl’, La ricetta salva cena perfetta per i primi freddi autunnali
La minestra di zucchine alla molisana è un piatto semplice e genuino, perfetto per chi ama le ricette…
Spaghetti al pesto alla cetarese, Molto più gustose e particolari del classico pesto. Il primo povero al sapore di mare
Le linguine al pesto alla cetarese sono una variante molto ricca e gustosa rispetto alla pasta con il…
Gnocchetti con le vongole alla sarda. Più buoni dei classici con la pasta che si prende tutto il sapore col trucco del Camone
Gli gnocchetti sardi con vongole, bottarga e pomodoro sono un piatto che racchiude tutto il sapore del mare…
Torta fredda dei morti con cioccolato e noci, Senza cottura si prepara in 10 minuti ed è buonissima
La torta fredda al cioccolato e noci è la scelta perfetta per voi se siete alla ricerca di…
Pasta Blecs, L’antichissima ricetta del Friuli Venezia Giulia tramandata di generazione in generazione
I blecs sono una pasta tradizionale del Friuli Venezia Giulia, rappresentativo delle ricette di una volta, tramandate di…
Torta di mele e zucca, Molto più soffice della semplice torta di mele
La torta di mele e zucca è la ricetta perfetta per questo periodo autunnale. Morbida e profumata è…
Spaghetti nzogna e pepe, Altro che aglio olio e peperoncino! Pronti in 10 minuti
Gli spaghetti nzogna e pepe sono un primo piatto di origine napoletana. Già dal nome capiamo che si…
Caponata di mare, buonissima come contorno o come sughetto per un primo delizioso
La caponata di mare è un condimento gustosissimo che a tavola vi farà fare un figurone. Partiamo dalla…
Ventagli di pasta sfoglia glassati con nocciole, dolcetti velocissimi strepitosi dal profumo che inebria
I ventagli di pasta sfoglia con nocciole sono una delizia croccante e fragrante, perfetta per chi ama i…
Risotto al ragù con polpette, si fa con tutto quello che è avanzato dalla domenica. Niente di più saporito e goloso
Il risotto al pomodoro con polpettine sfida ogni convenzione, si discosta dalle tradizioni più classiche per creare una…