I Vermicelli spezzati con i piselli sono cremosissimi se usi la ricetta di nonna
I piselli. Quanto sono buoni. Freschi o in barattolo sono sempre molto apprezzati. Questi vermicelli spezzati così cremosi…
Brioche veneziana, colazione che si faceva un tempo. La ricetta tradizionale
La Brioche veneziana è un dolce tipico milanese. La storia narra che inizialmente era un dolce tipico delle…
Sfincione palermitano del sabato sera: La ricetta tradizionale per un impasto alto e soffice
Lo Sfincione palermitano è un rustico di pasta lievitata. Si potrebbe paragonare ad una pizza in teglia, alta…
Panini di scarole fatti in casa, altro che pizza. Non sporco nulla e sono sofficissimi
I bocconcini rustici sono dei panini ripieni, ideali per un buffet, per accompagnare un antipasto di salumi e/o…
Totani e patate della Costiera Amalfitana, la ricetta di fine estate che i pescatori adorano
I totani con le patate sono un secondo piatto molto gustoso. Una ricetta classica, che varia a seconda…
Con due seppie di stagione e una manciata di pistacchi vien fuori un grande risotto
Il risotto con seppie al vino rosso, è una della numerosi varianti, per preparare un ottimo primo piatto…
Latte condensato, se fate lo fate così non lo comprerete più
Il Latte condensato viene usato in cucina per la preparazione di molti dolci. Facilmente reperibile in tutti i…
Fusilli corti con la polpa di granchio
I fusilli corti con la polpa di granchio, sono un primo piatto di mare dal sapore intenso. Se…
Medaglioni di maiale al whisky, come cucinare la carne in maniera sempre succulenta
I medaglioni di maiale al whisky, sono un secondo piatto di carne, facile e veloce d preparare. Un…
Nidi di pasta kataifi con insalatina capricciosa
Sei alla ricerca di un antipastino o un aperitivo sfizioso? Bene, allora devi assolutamente provare questa ricetta. I…