Pennette alla Riquagghiu siciliana, la vera ricetta medioevale, mamma della carbonara ma più leggera e saporita con 2 ingredienti
Le pennette alla Riquagghiu sono una ricetta siciliana antichissima che prevede al posto delle uova quasi a crudo,…
Cannelloni di melanzane, l’idea sfiziosa e golosa che si può preparare anche in anticipo come antipasto, contorno o cena leggera
I cannelloni di melanzane sono un piatto ricco e gustoso. Un piatto molto versatile, che potete servire come…
Scaloppine della signora Amalia, il segreto per farle buonissime: cosa si aggiunge alla farina prima di impanare
Le scaloppine del martedì non sono una vera e propria ricetta che potete trovare in rete, ma una…
Alette di pollo all’americana, più croccanti e buone delle KFC con il metodo del cucchiaino di miele
Le alette di pollo all’americana, sono un modo sfizioso e saporito, per preparare, servire e gustare il pollo.…
Crostata di fragole fresche di Maria, con la pasta frolla al limoncello. Facile, veloce e buonissima
La crostata di fragole è il più classico dei dolci, amato per la sua semplicità e l’eleganza che…
O’ Bombardone, la Pasta cremosa con salsiccia e friarielli che fa impazzire i napoletani e si fa in 10 minuti
Visto che la primavera quest’anno tarda a venire, possiamo concederci ancora di mangiare dei buoni friarielli. Prima che…
Spaghetti cremosi con il tonno, al profumo di costiera, più veloci dell’aglio e olio con 2 ingredienti senza cuocere nulla
Gli spaghetti cremosi con il tonno, al profumo di costiera, sono un primo piatto dal gusto fresco, preparato…
Salsiccia alla pizzaiola di Nonna Ninì, saporite e golose, pronte in 10 minuti con la ricetta della tradizione
La salsiccia alla pizzaiola è una ricetta davvero unica, un piatto delizioso da gustare e facilissimo da preparare.…
Chicche di patate alla Mariagrazia, altro che vongole. La ricetta della costiera sorrentina cremosa e veloce con solo 2 ingredienti
Le chicche di patate con lupini di mare e zucchine, sono un primo piatto davvero delizioso, potremo definirlo…
Scaloppine alla genovese, il trucco per farle così tenere che si sciolgono in bocca con un condimento cremoso di cipolle
Le scaloppine alla genovese sono un secondo piatto davvero saporito. Dal gusto intenso, e dal condimento cremoso, difficile…