Se vuoi perdere peso e stare bene, non conta solo cosa mangi, ma anche quando lo fai. Una grande esperta di salute ci svela come usare il digiuno per migliorare la tua vita. Non è una dieta triste, ma un modo nuovo per ascoltare il tuo corpo. Scopri come fare le scelte giuste per te, per avere più energia e sentirti meglio ogni giorno. Ecco l’intervista che la professoressa Annamaria Colao, la migliora neuroendocrinologa d’Europa, per aver vinto il Geoffry Harris Award, ha rilasciato al Corriere della Sera. Come seguire la regola delle 3 Q e il suo libro “Dimagrire in Salute”
Perché il Digiuno Fa Bene
Fare delle pause dal cibo aiuta tutto il corpo. Non è solo una cosa per il peso. Il digiuno protegge il tuo cuore, perché abbassa la pressione e il grasso cattivo nel sangue. Riduce il grasso sulla pancia e allontana il rischio di diabete. Aiuta anche il tuo cervello, che resta più lucido, e tiene basse le infiammazioni. In più, il digiuno spinge il corpo a riparare le sue cellule, un vero processo di pulizia interna.
La Regola delle Tre Q
Per mangiare bene, devi seguire tre semplici guide: Quando, Quale e Quanto.
- Quando: Segui l’orologio del tuo corpo. I cibi come la pasta e il pane li usi meglio al mattino o a pranzo. Se li mangi di sera, il corpo non li brucia e li trasforma in grasso.
- Quale: Scegli i cibi giusti. Hai bisogno di un buon mix di proteine, fibre, grassi buoni e vitamine per stare in forma.
- Quanto: Fai attenzione alla giusta dose di cibo. Ognuno di noi ha un suo bisogno, non siamo tutti uguali.
I Diversi Tipi di Digiuno
Ci sono vari modi per digiunare. Un tipo è quello a ore: mangi solo in una fascia del giorno, per esempio dalle otto di mattina alle sei di sera, e poi salti la cena. Un altro modo è il 5:2: per due giorni a settimana mangi molto poco, circa 500 calorie, e gli altri cinque giorni mangi normale.
Chi non Deve Digiunare
Il digiuno non è per tutti. Non lo devi fare se sei un bambino o un ragazzo. Non va bene per le donne in attesa o che allattano. Evitalo se hai avuto disturbi del cibo o se usi l’insulina per il diabete.
