Il Ministero della Salute ha diffuso un avviso di richiamo per un lotto di mozzarella per pizza a marchio Latteria Soligo. La nota segnala la presenza di sostanze non idonee in parte del latte usato per la prod. Per questo motivo il lotto non è sicuro per il consumo e deve essere tolto dal mercato.
I lotti di mozzarella ritirati per latte contaminato
Il lotto a rischio porta il numero 25080600 e ha data di scadenza 31/08/2025. I tipi di prodotto che fanno parte del richiamo sono:
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Mozzarella per pizza a filone, in pezzi da 1 kg
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Mozzarella per pizza julienne, in pezzi da 1,5 kg
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Mozzarella per pizza a cubetti, in pezzi da 2 kg
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Mozzarella per pizza filone cube, in pezzi da 1 kg
Tutti questi formati sono stati realizzati nello stabilim di via 1° settembre 32, Soligo, Treviso, da Latteria Soligo Sac.
Cosa fare se avete acquistato il prodotto
Il Ministero della Salute invita chi ha già acquistato questi prodotti a non consumarli. Chi li possiede può portarli al punto vendita per la resa e il rimborso. Questa è una misura di cautela, utile per tutelare la salute di chi compra e usa tali mozzarelle.
Il caso rientra in un quadro più ampio. Dall’inizio del 2025, Il Fatto Alimentare ha segnalato già 173 richiami, per un totale di 419 prodotti di marche diverse. Si tratta di un numero alto, che mostra quanto siano attivi i controlli per la tutela dei consumatori.
Sul sito del Min Salute e su pagine dedicate è possibile trovare la lista completa con avvisi, richiami e revoche. Ogni nota indica lotto, scadenza, sede di prod e nome della ditta, così da aiutare chi acquista a fare scelte sicure.
Il richiamo delle mozzarelle Soligo resta un caso serio, ma il pronto avviso e la rete di controllo sono un segno di cura per la salute di chi porta a tavola questi prodotti.
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