Spaghetti alla re Ferdinando II, l’antica ricetta napoletana che va “Annanz u Re”. Buonissimi e pronti in 10 minuti
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Tag: mozzarella
Pizza prosciutto e fichi, fresca e saporita, da gustare solo in estate
La pizza al sabato sera non può mancare, in nessuna stagione e nessun posto: a casa, in pizzeria o nella…
Pizza Napoletana cotta al forno, il trucco per cuocerla come in pizzeria
La pizza napoletana, con cottura padella forno, si cuoce in pochi minuti. Preparato l’impasto, e rispettato i tempi di lievitazione,…
Cannoli di melanzane: la versione fredda simile alla parmigiana, perfetta per l’estate!
I cannoli di melanzane alla parmigiana estiva, sono una versione golosa, simile al famoso piatto del sud, che non farà…
Polpettone di carne e spinaci farcito, sano e gustoso per un pranzo all’aperto
Il polpettone di carne e spinaci farcito, è un piatto di carne e verdure al forno, sano e gustoso; da…
Panzerotti ripieni, cotti in forno: leggeri. Il trucco per farli venire gonfi e alti: si aggiunge questo ingrediente
I panzerotti di patate ripieni sono golose mezzelune, realizzate con un impasto alle patate che racchiude un saporito ripieno di…
Riso al forno con melanzane e mozzarella filante, profumato e appetitoso per il pranzo in famiglia
Il riso al forno con melanzane e mozzarella è un delizioso primo piatto vegetariano e privo di glutine, a base…
Sformato di finocchi e patate, cremosissimo e leggero grazie ai due trucchi dello chef
Lo sformato di finocchi e patate è un piatto unico ricco e gustoso, a base di verdure, alternativo alle solite…
Gnocchi alla sorrentina di Sonia Peronaci, ottimi da preparare anche con gli gnocchi avanzati
Sonia Peronaci, la famosa blogger fondatrice di “Giallozafferano”, ci propone gustosi gnocchi alla sorrentina, come li prepara nella cucina di…
Pizza Bologna, buonissima con mortadella e pistacchi: la pizza gourmet per il sabato sera
Al richiamo della pizza è impossibile resistere, che sia una semplice margherita, o una pizza gourmet, ce n’è per tutti…