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Tag: crespelle

Crespelle in brodo all’abruzzese
Primi

Crespelle in brodo all’abruzzese, perfette per il pranzo della domenica in famiglia

Le crespelle in brodo all’abruzzese, le “Scrippelle ‘mbusse”, sono un piatto povero della tradizione abruzzese, che si prepara con ingredienti…
Crespelle al salmone
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Crespelle rosa, con ripieno cremoso al salmone. L’idea morbida per il giorno di Natale

Uova, latte e farina: bastano questi semplici ingredienti per realizzare mille ricette con le crepes o crespelle, sia dolci che…
Primi

Crespelle agli asparagi gratinate, un piatto gustoso e delicato, ideale per ospiti improvvisi

Un primo piatto ripieno, morbido e delicato: le Crespelle agli asparagi gratinate. La crespella, o crêpe, è una preparazione a…
Crespelle ai funghi e fontina
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Crespelle ai funghi e fontina: Una idea originale per un pranzo della domenica. Pronte in 5 minuti, ecco il trucco per farle buonissime

Che giornate impegnative! Si è lavorato, sorriso e cucinato, tanto! Ora cominciamo a fare sul serio! Ci aspettano ancora pochi…
Trucchi degli Chef

Le Crespelle morbidissime di Peppe Guida: l’impasto perfetto. Ecco il trucco per farle sciogliere in bocca

Le Crespelle morbidissime di Peppe Guida: l’impasto perfetto. Ecco il trucco per farle sciogliere in bocca. Un piatto semplice semplice,…
crespelle ripiene
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Crespelle ripiene al forno, delicate e gustose: pronte in 5 minuti e facili da fare, il segreto per farle perfette è nel latte, come deve essere

Per il fine settimana possiamo preparare una gustosa teglia di crespelle ripiene al forno, con una delicata farcitura, da servire…

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