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Cucina siciliana antica
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12/05/2026
Pasta di monte san Giuliano, la ricetta di Erice che unisce la caponata alla pasta. Una bontà unica
La Pasta di Monte San Giuliano è un capolavoro della tradizione culinaria di Erice, un borgo medievale sospeso…
10/05/2026
Spaghetti ru’ malu tempu, L’antico piatto povero siciliano che si preparava quando si aveva poco tempo. Una bontà unica in 5 minuti
I bucatini ro’ malu tempu non sono solo un pasto, ma un viaggio nel tempo nella Sicilia di…