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cucina toscana
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Pollo alla contadina come da antica tradizione toscana, il segreto per un sughetto fantastico: ne bastano solo 3 cucchiai
Esistono ricette che non hanno bisogno di presentazioni, ma solo di una lenta cottura e del profumo delle…
Penne ‘strascicate’ il piatto antico delle locande fiorentine. La pasta non si cuoce nell’acqua, ecco come si fa
Le penne rigate ‘strascicate’ sono un primo piatto molto antico e tipico del centro di Firenze, ma in…
Penne alla Maitò, il primo che fece impazzire Sofia Loren e ClarcK Gable. Solo 2 ingredienti e 5 minuti
Esistono ricette che superano i confini della cucina per diventare leggenda. Le Penne alla Maitò sono esattamente questo:…