Crostata al cioccolato fondente e lamponi, il dessert da servire al pranzo di Pasqua
Pasqua è il periodo di maggior consumo di cioccolato: uova, cioccolatini, torte e crostate di riciclo imperversano in questo periodo;…
La carbonara imperfetta: le cinque regole da non rispettare per avere un piatto semplice e veloce
Ci sono poche cose che fanno indignare i puristi della carbonara come preparare una carbonara stravolta dall’uso degli ingredienti, alla…
Cappelletti di carne in salsa rosa, delicati e saporiti per ogni occasione
I cappelletti di carne fatti in casa sono una tipica preparazione emiliana di pasta ripiena, da consumare prevalentemente in brodo;…
Panna cotta al parmigiano, con composta di pere, noci e aceto balsamico: squisita!
Un antipasto molto elegante e particolare: la panna cotta al parmigiano, una vera squisitezza, da gustare nei buffet, brunch o…
Torta cuore, il dolce afrodisiaco per colpire il proprio partner a San Valentino
Quale modo migliore per concludere una romantica cena di San Valentino? La torta per due, a forma di cuore è…
Panna cotta al caffè, dolcetto semplice e gustoso pronto in poche mosse
La panna cotta è uno dei dolci italiani più famosi anche all’estero, di origine piemontese pare risalga agli inizi del…
Pasta furba in salsa rosè, il piatto della domenica pronto in quattro mosse
La pasta panna e salmone, è un primo piatto facile e veloce da realizzare. Un primo piatto cremoso e gustoso,…
Salmone con gli asparagi, il trucco per una cottura che renderà il pesce morbido e succoso
La ricetta perfetta per tutti gli amanti del salmone, un piatto di pesce con una deliziosa crema d’accompagnamento: tranci di…
Torta neve di Natale: il dolce magico per la tavola delle feste
Farina, zucchero e uova, tanto bianco, rosso e oro: il periodo natalizio è quello in assoluto il più gratificante per…
Abete di Natale di biscotti di millefoglie ( quelli comprati al supermercato), pronta in 5 minuti e con pochi ingredienti
Un dolce goloso e di grande effetto da preparare: l’Abete di Natale millefoglie, da servire su di un vassoio rotondo…