Pasta a’ milanisa, L’antico ragù siciliano più veloce dell’aglio e olio, il segreto delle acciughe per farlo golosissimo
La pasta con le sarde ‘a’ milanisa’ è una ricetta tipica della Sicilia, anche se il nome rimanda a Milano.…
Spaghetti di mezzanotte di Borghese, il primo che si fa in 5 minuti. Il trucco: “Ecco cosa si aggiunge all’acqua di cottura”
Gli spaghetti di mezzanotte potremmo definirli in vari modi: un rito per chi è in vacanza in compagnia, una voglia…
Spaghetti aglio olio sfumati, più buoni dei classici. I due ingredienti in più che fanno una cremina super golosa
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un classico della cucina dell’ultimo minuto. Ma aggiungendo al piatto altri due semplici…
Spaghetti ubriachi, il primo di mezzanotte che si prepara in 5 minuti. Meglio dell’aglio e olio con un solo ingrediente
Gli spaghetti ubriachi sono caratterizzati dalla cottura nel vino rosso. Sono perfetti per una cena tra amici a base di…
Spaghetti alla Vucciria, il primo siciliano pronto in 5 minuti meglio di un aglio e olio. Così buono e cremoso da morire
La Vucciria non è soltanto un famosissimo mercato siciliano, ma anche un condimento con cui si realizza un primo piatto…