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Coniglio alla siciliana, meglio del capretto. La nonna svela il segreto della farina per renderlo tenerissimo
Il coniglio alla siciliana è una ricetta che renderà la carne molto morbida. E’ molto difficile cucinare questo…
Granita al caffè siciliana, come ottenerla cremosa con due ingredienti senza gelatiera
Granita al caffè siciliana, come ottenerla cremosa con due ingredienti. Una pausa caffè più gustosa, fresca e dissetante:…
Involtini di melanzane alla Siciliana, ripieno morbido e profumato: pronti in 5 minuti
Involtini di melanzane alla Siciliana, ripieno morbido e profumato: pronti in 5 minuti. Piatto buonissimo e pronto in…
Pasta alla Norma, la ricetta di chef Rubio: il tocco dello chef: “Ecco cosa faccio prima di mettere la ricotta salata”
Pasta alla Norma, la ricetta di chef Rubio: il tocco dello chef: “Ecco cosa faccio prima di mettere…
La Frocia, il dolce della tradizione siciliana più buono della cassata. Ci vogliono pochi passaggi
La Frocia, il dolce della tradizione siciliana più buono della cassata. Ci vogliono pochi passaggi .Un dolce tipico…
Pasta e lenticchie alla Siciliana: saporitissima con la ricetta della tradizione. I passaggi della nonna per un primo buonissimo
Pasta e lenticchie alla Siciliana: saporitissima con la ricetta della tradizione. I passaggi della nonna per un primo…
La “Ncaciata”, la pasta alla siciliana preferita da Montalbano. La ricetta antichissima della nonna
La pasta ncaciata, la pasta al forno del Commissario Montalbano. Un piatto della tradizione Siciliana buona e semplice…
Sfince Siciliana di San Giuseppe, più buone di una Zeppola. I trucchi della tradizione per una crema morbidissima
Sfince Siciliana di San Giuseppe, più buone di una Zeppola. I trucchi della tradizione per una crema morbidissima…
Pignolata di Carnevale, l’antica ricetta Siciliana pronta in poche mosse: dolcissima e buonissima con i consigli della nonna
Pignolata di Carnevale, l’antica ricetta Siciliana pronta in poche mosse: dolcissima e buonissima con i consigli della nonna…
La Cassata Siciliana, ricetta vera e tradizionale: ecco come ottenere una crema di ricotta perfetta
La Cassata Siciliana, ricetta vera e tradizionale: ecco come ottenere una crema di ricotta perfetta Ingredienti Per il…
Pasta co’ i pipi ( peperoni), il piatto della tradizione Siciliana. Pochissimi passaggi per un piatto super cremoso
Pasta co’ i pipi ( peperoni), il piatto della tradizione Siciliana. Pochissimi passaggi per un piatto super cremoso.…
Conza Siciliana, la panatura perfetta. Tutto diventa croccante anche nel forno: “Basta aggiungere questo frutto”
Conza Siciliana, la panatura perfetta. Tutto diventa croccante anche nel forno: “Basta aggiungere questo frutto”. E quanto è…
Risotto alla siciliana di mare: semplice e leggero senza burro. Una specialità estiva
Risotto alla siciliana di mare: semplice e leggero senza burro. Una specialità estiva . Il risotto con pesce…
Pasta fritta Siciliana, la felicità negli occhi e nella pancia: uno dei piatti più buoni del mondo
Pasta fritta Siciliana, la felicità negli occhi e nella pancia: uno dei piatti più buoni del mondo. E…
Pasta alla Paolina, ricettina Siciliana e saporita. Il procedimento e la storia del piatto inventato in Convento
Pasta alla Paolina, ricettina Siciliana e saporita. Il procedimento e la storia del piatto inventato in Convento. Buona…
Penne alla siciliana, al forno e saporitissime: il piatto che fa toccare il cielo con un dito
Penne alla siciliana, al forno e saporitissime: il piatto che fa toccare il cielo con un dito …
Parmigiana di Spaghetti siciliana, “Si fa tutto in forno”. La ricetta della nonna, esplosione di gusto
Timballo di spaghetti con melanzana e caciocavallo. Continuano i piatti che hanno tutte il profumo della mia sicilia..…
Cotoletta siciliana, panatura light e sapore fresco. Ideale da fare in forno
Cotoletta siciliana, panatura light e sapore fresco. Ideale da fare in forno. La cotoletta è unica e sola,…
Polpette di patate alla siciliana: il secondo gustosissimo da preparare anche giorni prima. La ricetta originale catanese
Polpette di patate alla siciliana: il secondo gustosissimo da preparare anche giorni prima. La ricetta originale catanese. Le…
La pasta alla norma: La vera ricetta della tradizione siciliana spiegata da una nonna. “Il segreto è nella salsa. Ecco cosa aggiungere”
Oggi vi proponiamo a Ricetta della Pasta alla Norma, l’originale siciliana. Questo primo piatto non ha bisogno di presentazioni: basta il nome per…
Raviola siciliana, il dolce morbido e cremoso non fritto: ottimo a colazione e merenda
Raviola siciliana, il dolce morbido e cremoso non fritto: ottimo a colazione e merenda Uno dei dolci più…