Tortelli di patate assortiti, morbidi e saporiti, tutti golosi e irresistibili!
Tortelli di patate assortiti, morbidi e saporiti, tutti golosi e irresistibili! Chi ama cucinare trascorre piacevolmente tanto tempo in cucina,…
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Tortelloni di branzino e bietole, un delicato piatto di pesce, leggero e gustoso
Questi tortelloni di branzino e bietole (erbette), noci e origano, sono un gustoso primo piatto di pesce da portare in…
Tortelli al salmone affumicato: un gusto delicato per un primo piatto della festa
Ravioli o tortelli al salmone affumicato e ricotta, la differenza sta nella forma: i ravioli sono quadrati, i tortelli sono…
Tortelli di spalla cotta: un piatto di nicchia dal sapore particolare, per un pranzo speciale
I tortelli sono uno dei piatti forti a Parma; oltre a quelli tipici d’erbette, troviamo quelli di patate, alle ortiche,…
Tortelli di erbetta e parmigiano, Gustosi e leggeri: la pasta fresca più semplice da fare senza macchinari e ricca di sapore
A Parma e provincia i tortelli d’erbetta sono sempre stati una cosa seria! Non semplici ravioli di pasta fresca all’uovo…
Tortelli di patate, gustosi e facili da preparare: ecco l’ingrediente da aggiungere per un ripieno saporito
Costretti in casa dal meteo avverso o altro, possiamo trascorrere il tempo in cucina, senza fretta, preparando dolci o impastando…
Tortelli dolci al forno: un’ottima alternativa ai fritti di carnevale
I tortelli dolci al forno, sono un classico della pasticceria parmigiana, in particolare per il periodo del Carnevale, ma si…