Zuppetta con fagioli cannellini e cotechino irpino
La zuppetta con fagioli cannellini e cotechino irpino, è un primo piatto gustosissimo, che si prepara secondo la…
Risotto asparagi e gamberetti, meglio delle zucchine. Il primo cremoso e saporito per restare più leggeri
Il risotto asparagi e gamberetti rossi, è un primo piatto molto raffinato. Un matrimonio tra due ingredienti delicatissimi.…
Gamberi alla puttanesca, il secondo di pesce che si prepara in 10 minuti. Scarpetta obbligatoria
I gamberi o mazzancolle alla puttanesca, sono facili e veloci da preparare. Da servire come antipasto, aperitivo e/o…
Scarpariello del Venerdì Santo, più buono del classico con una aggiunta che ti stupirà. Si prepara in un attimo
La pasta allo scarpariello. è una ricetta antichissima della tradizione partenopea. Un condimento preparato velocemente a base di…
Piselli e prosciutto alla contadina, il piatto della tradizione semplice, buono e genuino per una cena veloce
Piselli e prosciutto, un piatto semplice e veloce da preparare. Un piatto sfizioso e colorato, dove la dolcezza…
Torta Pasqualotta, la versione napoletana dela torta pasqualina ligure. Ancora più sfiziosa e golosa
La torta Pasqualotta è la versione napoletana, della più conosciuta “ Torta Pasqualina” di origine ligure. La versione…
Sfere alla gricia, altro che pasta. Piccole dorate e irresistibili perle di bontà da fare in pochi minuti per una cena lampo
Le sfere alla gricia, sono uno sfizioso e saporito antipasto. Delle piccole, dorate e irresistibili perle di bontà.…
Pasta cremosa con salsiccia e asparagi
La pasta cremosa con salsiccia e asparagi, è un primo piatto primaverile, dai sapori intensi, facile e veloce…
Rustico napoletano sbrisolone, la pizza piena della Pasquetta
Il rustico napoletano sbrisolone, è una sfiziosa e irresistibile, variante dei classici rustici monoporzione di forma ovale, della…
Casatiellini dolci di Pasqua, quanto sono morbidi e soffici
I casatiellini pasquali, sono dei deliziosi dolcetti, facili e veloci da preparare. I tempi di riposo sono un…