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Bucatini alla marchigiana, più buoni della amatriciana romana: “Il segreto è aggiungere solo una goccia di questo al sugo”
I bucatini alla marchigiana sono un piatto tipico delle Marche semplice da preparare e decisamente squisito. L’ingrediente che…
Bucatini al ragù di agnello: il piatto delle feste dopo la Pasqua
I bucatini al ragù di agnello sono un primo piatto dal gusto ricco e corposo, ma non troppo…
Bucatini di mamma Assunta, più buona di una pasta al forno: ricetta tradizionale e buonissima
I bucatini sono un formato di pasta lunga, simile agli spaghetti, leggermente più spessi e con un foro…
Bucatini alla Caporalessa: il piatto tradizionale della Costiera Amalfitana che fa impazzire il mondo
Bucatini alla Caporalessa: il piatto tradizionale della Costiera Amalfitana che fa impazzire il mondo. Dove ci sono melanzane,…
Bucatini all’Amatriciana di Alessandro Borghese: il trucco per farli saporiti e cremosi: “Si deve usare l’aceto”
I Bucatini All’Amatriciana di Chef Alessandro Borghese tratti dal film “C’eravamo Tanto Amati” di Ettore Scola. Un inno…