Pasta fredda alla caponata, più saporita della norma. Pronta in pochi minuti e buonissima da mangiare ovunque anche dopo ore
La pasta fredda con caponata di verdure è un vero spettacolo di colori e sapori, rendendo questo piatto l’ideale per…
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Caponata siciliana di Bruno Barbieri. Lo chef rivela i segreti dell’antica ricetta: “Vi svelo il trucco del miele e del cacao”
La caponata è un piatto tipico della Sicilia. Ma non è soltanto una ricetta, è una fusione di sapori, di…
La caponata Regina di Sicilia, il segreto per farla perfetta: “Bisogna aggiungere questo succo di 3 ingredienti alla fine”
La caponata è uno dei più antichi piatti della tradizione siciliana. Oggi ne esistono diverse varianti, a seconda di dove…