naviga tra i Tag
contorno
13 posts
Ciambotta o Cianfotta, il contorno dell’estate con le verdure di stagione: buonissimo
Se siete alla ricerca di un contorno ricco, colorato e straripante di profumi mediterranei, la ciambotta è il…
Patate duchessa, come preparare un contorno facilissimo e gustosissimo in pochi minuti
Se cercate un contorno che unisca la semplicità degli ingredienti a un’estetica raffinata, le Patate Duchessa sono la…
Altro che patatine fritte. Le “Impacchiuse” calabresi sono il contorno che crea dipendenza. “Il segreto è non girarle mai”
Le patate sono il rifugio sicuro di ogni buongustaio. Fritte, al forno, purè o gateau: non deludono mai.…
Patate ripiene al forno, morbidissime grazie a questo impasto
Le patate sono un alimento che mette d’accordo grandi e piccini, in cucina trovano largo impiego, dall’antipasto al…
Fave alla contadina, il piatto di primavere che si prepara con poco e in 5 minuti
Le Fave alla contadina sono un delizioso contorno, preparato con ingredienti poveri, una portata da servire anche come…
Fagioli del ghiottone, cremosissimi grazie alla ricetta di zia Carmela
I fagioli del ghiottone, sono una rivisitazione del classico piatto toscano, “Fagioli all’uccelletto “. Infatti questo piatto è…
Totani e carciofi, delicatissimi: i segreti per non stracuocere il pesce e creare un piatto unico saporitissimo
Totani e carciofi, una ricetta facile da preparare, un fantastico abbinamento mare/terra, secondo e contorno, uniti insieme, da…
Parmigiana di carciofi, più buona e profumata di quella con le melanzane: bastano pochi ingredienti per un piatto unico buonissimo
La parmigiana di carciofi è una variante della classica parmigiana di melanzane, un secondo piatto ricco di gusto.…
Cipolline in agrodolce, una prelibatezza pronta in pochissimi minuti. Il contorno ideale per carni e formaggi
Cipolline in agrodolce, una prelibatezza pronta in pochissimi minuti. Il contorno ideale per carni e formaggi. Un delizioso…
Cipollotti in agrodolce: il contornino da gustare con carni e piatti forti
Cipollotti in agrodolce: il contornino da gustare con carni e piatti forti. Quanto sono buone e delicate queste…