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fave
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27/04/2026
Spaghetti dei lavoratori, altro che carbonara. Il piatto veloce del primo maggio, super cremoso ma senza uova
Gli spaghetti primo maggio racchiudono tutti gli ingredienti che utilizziamo per le merende primaverili. C’è chi preferisce imbottire…
16/03/2026
Vignarola romana, il contorno tradizionale per il pranzo di Pasqua e della Domenica
La vignarola è un piatto rustico e sano della tradizione romana e laziale, preparato con tutti i prodotti…
28/04/2025
Linguine dei lavoratori, con cipolla di Tropea, fave e guanciale croccante
Approfittando delle fave fresche, ancora presenti sui banche dei fruttivendoli, ho preparato questo profumatissimo e golosissimo primo piatto:…
01/05/2022
Fave alla contadina, il piatto di primavere che si prepara con poco e in 5 minuti
Le Fave alla contadina sono un delizioso contorno, preparato con ingredienti poveri, una portata da servire anche come…
Linguine con salsiccia e crema di fave, la primavera in tavola pochissimi ingredienti
Le Linguine con salsiccia e crema di fave, sono un primo piatto dal gusto avvolgente, infatti la crema…
27/03/2022
Mezze penne con carciofi piselli e fave: sapori di primavera in tavola!
Mezze penne con carciofi piselli e fave: una succulenta pasta vegetariana ricca di verdure fresche, arricchita da una…
13/05/2021
Fusilli fave e pancetta croccante, facili e buonissimi: il trucco della nonna per renderli eccezionali
Si potrebbe definire un piatto d’osteria, accompagnato da un ottimo bicchiere di vino rosso, un piatto che possiamo…
Polenta in doppia versione: classica con ragù di salsiccia e con fave e guanciale. Come farla perfetta
La polenta è un alimento molto antico, a base di mais, che le conferisce il classico colore. In…