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Dolci

Struffoli al forno di Benedetta, più buoni di quelli fritti con l’aggiunta di questo ingrediente nell’impasto

Gli struffoli sono un dolce tipico natalizio e non tutti sanno che possono essere preparati anche al forno. Ormai la…
Filetti di Orata su crema di zucchine
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Filetti di Orata su crema di zucchine: il piatto estivo leggero e raffinato

Una ricetta di pesce raffinata, dal gusto ricercato ed elegante: Filetti di orata su crema di zucchine, un piatto gustoso,…
Parmigiana estiva di verdure
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Parmigiana estiva: più sfiziosa di quella di melanzane. Leggera e gustosa

Un piatto davvero stuzzicante: una golosissima parmigiana estiva di verdure, dal profumo mediterraneo; una rivisitazione della classica parmigiana di melanzane,…
Primi

Spaghetti integrali con cuore di carciofi e prezzemolo: un piatto light semplice e appetitoso.

Siete attenti alla linea ma avete voglia di mangiare un saporito piatto di spaghetti anche durante la settimana? Questa mia…
Bomboloni al forno
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Bomboloni al forno golosi e sofficissimi, più buoni e leggeri delle graffe di Carnevale. Sofficissimi e gustosissimi

Morbidi e soffici i bomboloni, vuoti o ripieni, rappresentano una delle colazioni più golose, ma la frittura li rende poco…
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