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Primi piatti della domenica
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02/04/2026
Pappardelle alla Kate Middletton, il piatto italiano che ha fatto innamorare la Duchessa. Lo mangia ogni settimana
La cucina italiana è amata e invidiata da tutto il mondo. Tra i primi piatti più apprezzati rientrano…
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10/03/2026
Penne ‘strascicate’ il piatto antico delle locande fiorentine. La pasta non si cuoce nell’acqua, ecco come si fa
Le penne rigate ‘strascicate’ sono un primo piatto molto antico e tipico del centro di Firenze, ma in…
2 Minuti di lettura
07/03/2026
Pasta al forno Borbonica, la preferita da Re Ferdinando. “Il giorno dopo è ancora più buona, mai mangiata una così”
Nelle domeniche del Sud, il profumo della Pasta al forno borbonica è una costante che unisce generazioni. Questo…
3 Minuti di lettura
14/02/2026
Cannelloni di carnevale di Cannavacciuolo, più veloci e buoni della Lasagna. Spettacolari col segreto dello chef dell’acqua e ghiaccio
Pomodoro, mozzarella, carne scelta e pasta fresca: non è solo una lista della spesa, ma il DNA della…
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