Ricette contorni Castagne morbidissime, mai dure che si sbucciano subito con il trucco della carta forno che nessuno conosce Le castagne sono tra le delizie autunnali più amate, e con l’arrivo della stagione, è impossibile resistere al loro richiamo.…
Ricette contorni Vallani, le castagne lesse tenerissime e facili da sbucciare con il trucco: ne basta un cucchiaio nell’acqua di cottura Castagne Bollite: una Ricetta Autunnale Semplice e Deliziosa con i trucchi di Benedetta Parodi. Le castagne bollite sono una preparazione…
Ricette contorni Castagne al forno perfette che si sbucciano subito, Il segreto di chef Giorgione: Dove le metto per 10 minuti prima di infornare Ecco alcuni trucchi per preparare delle castagne al forno perfette , facili da sbucciare e dal sapore irresistibile seguendo i…
Ricette dolci e dessert Castagne nocciolate, ricoperte con glassa al profumo di cannella, un dolce buonissimo che si fa solo con le castagne Castagne nocciolate, una favolosa e saporitissima ricetta, per gustare questo fantastico frutto della stagione autunnale. Bastano pochi ingredienti, per realizzarle,…
Ricette antipasti Zuppetta vegetariana con borlotti, castagne e crostini croccanti, per una cena veloce e golosa La zuppetta vegetariana di borlotti e castagne, è un piatto da preparare nelle giornate autunnali. Si presta molto bene ad…
Ricette primi piatti Fusilli cremosi con pancetta e castagne, fondamentale l’ingrediente segreto che uso per sfumare e profumare il piatto I fusilli cremosi con castagne e pancetta, sono il classico primo piatto da preparare e gustare nelle belle giornate autunnali.…
Ricette contorni Fagioli del castagnaro, Borlotti autunnali con salsicce alla fiamma. Si preparano in 10 minuti e sono super golosi I borlotti autunnali, con salsiccia alla fiamma, sono un modo alternativo di preparare e servire i fagioli, da gustare sia…
Ricette piatti unici Pasticcio contadino di Borlotti e castagne, il piatto salva cena per l’autunno. Goloso e facile per le prime serate fredde Borlotti e castagne, è un piatto povero della tradizione contadina. Un piatto che i contadini preparavano spesso nelle giornate autunnali.…
Ricette primi piatti Gnocchi di castagne, altro che patate. Più semplici da preparare, Si sciolgono in bocca. Ottimi con il sugo ai funghi Solo in questo periodo è possibile preparare gli gnocchi con castagne fresche, invece della solita farina di castagne; gnocchi morbidi…
Ricette secondi piatti Polpette autunnali con il cuore morbido e salsa cremosa di cipolle. Si sciolgono in bocca, il trucco è nell’impasto Le polpette autunnali, sono un secondo piatto e/o un antipasto caldo. Una variante delle classiche polpette, infatti il loro nome…