Contorni Fagioli del castagnaro, Borlotti autunnali con salsicce alla fiamma. Si preparano in 10 minuti e sono super golosi I borlotti autunnali, con salsiccia alla fiamma, sono un modo alternativo di preparare e servire i fagioli, da gustare sia…
Piatti unici Pasticcio contadino di Borlotti e castagne, il piatto salva cena per l’autunno. Goloso e facile per le prime serate fredde Borlotti e castagne, è un piatto povero della tradizione contadina. Un piatto che i contadini preparavano spesso nelle giornate autunnali.…
Primi Gnocchi di castagne, altro che patate. Più semplici da preparare, Si sciolgono in bocca. Ottimi con il sugo ai funghi Solo in questo periodo è possibile preparare gli gnocchi con castagne fresche, invece della solita farina di castagne; gnocchi morbidi…
Secondi Polpette autunnali con il cuore morbido e salsa cremosa di cipolle. Si sciolgono in bocca, il trucco è nell’impasto Le polpette autunnali, sono un secondo piatto e/o un antipasto caldo. Una variante delle classiche polpette, infatti il loro nome…
Facili e Veloci Castagne al forno di Benedetta, Lei svela il trucco del burro per farle più golose e morbide, che si sbucciano subito Arriva l’autunno e con questa stagione anche le squisite castagne. Buonissime davvero in tante salse, a noi piacciono soprattutto le…