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ricette con le vongole
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Scialatielli alla Carovigno, altro che vongole. Un sapore cremoso e delizioso tra mare e terra
Immagina di portare in tavola un piatto che unisce la delicatezza del mare con la freschezza dell’orto: i…
Fregola alle vongole, altro che spaghetti. L’antica ricetta della nonna sarda per un primo cremoso e buonissimo
Oggi vogliamo proporvi un piatto tipicamente sardo ma con qualche influenza campana. La Fregola con vongole e pomodorini,…
Scialatielli con vongole e cime di rapa, il primo di Giorgione per la Vigilia di Natale. Un sapore unico tra Puglia e Campania
Scialatielli con Vongole e Cime di Rapa, Un primo piatto raffinato e saporito, che unisce il gusto intenso…
Gnocchetti con le vongole alla sarda. Più buoni dei classici con la pasta che si prende tutto il sapore col trucco del Camone
Gli gnocchetti sardi con vongole, bottarga e pomodoro sono un piatto che racchiude tutto il sapore del mare…
Risotto cremoso con le vongole, usa la tecnica delle 2 patate per una cremina deliziosa dal gusto di mare
Un piatto saporito, gustoso e non troppo grasso. Perfetto per le cene d’estate, ottimo per i pranzi. Un…
Spaghetti alle vongole di Santa Rosalia, più saporite delle classiche con una aggiunta tutta siciliana. Cosa si mette alla fine
Gli Spaghetti alle vongole di Santa Rosalia sono fatti con il pesto di finocchietto selvatico e le vongole…
Risotto alle vongole fujute, super cremoso al sapore di mare ma senza vongole. Il più amato da Peppino de Filippo
Ma ci vogliamo fare un risottino alle vongole? E se le vongole non ci sono? Immaginiamole. Questo piatto,…
Zuppa di vongole, altro che soutè. Così buone e cremose non le avrete mai mangiate. Il segreto è nelle patate
La zuppa di vongole del New England è un piatto incredibilmente cremoso che vi conquisterà al primo assaggio.…
Paccheri e vongole al verde cremoso, altro che pesto. L’ingrediente in più che lo fa diventare speciale
I paccheri asparagi e vongole sono un primo piatto squisito e raffinato. Facile e veloce da preparare. Un…
Spaghetti alla Bevaresse, la pasta alle vongole più cremosa che esista con il trucco della nonna veneziana
Gli spaghetti alle vongole sono sicuramente il piatto forte della cucina veneziana. Basata ovviamente sul pesce, propone una…
Pasta Ceci e vongole, meglio dei classici alle vongole e super cremosi
Pasta ceci e vongole, un primo piatto che può essere consumato sempre, saporito e buono sicuramente può avere…
Penne in barca, meglio degli spaghetti alle vongole con il segreto per farle cremosissime. Cosa si aggiunge in cottura
Penne in barca, non è la solita pasta con le vongole: il piatto più cremoso che c’è che…
Risotto con le poverelle di nonna Nanni, la variante del risotto alle vongole con un segreto speciale: “Cosa si mette al posto del vino”
Il risotto con le poverelle altro non è che il risotto alle vongole come viene chiamato sulla riviera…