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ricette con ricotta
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Migliaccio di ricotta e marmellata, il dolce di Carnevale senza farina che si scioglie in bocca e si prepara in 5 minuti
C’è chi lo chiama Migliaccio (in una versione moderna e rivisitata rispetto alla tradizione napoletana) e chi semplicemente…
Polpette di ricotta leggere con la cipolla caramellata. Il trucco per avere un impasto sodo e non farle liquide
Facciamo queste polpette di ricotta super buone e leggere. Non sono fritte e si preparano in pochissimi minuti.…
Rigatoni ricotta e calamari, altro che mare e monti: una forchettata tira l’altea
Rigatoni ricotta e calamari. Primo sfizioso che fa contenti tutti. Un primo piatto cremoso e saporito, che unisce…
Spaghetti cremosi alla bandiera, pronti in 10 minuti senza cucinare quasi nulla. Una bontà unica
Gli spaghetti cremosi alla bandiera sono un primo piatto vegetariano che si prepara in pochi minuti. Nonostante l’assenza di…
Manfredi con ragù di ricotta di Nonna Ma’. Solo 2 ingredienti per il primo che vi svolta la domenica, più veloce e buono del classico
Piatto super napoletano? Si, anzi, la storia dei piatti napoletani. I manfredi con la ricotta rispecchiano la cultura…