naviga tra i Tag
ricette di knam
4 posts
Rollé veloce alle fragole di Knam. Il trucco del maestro: “Cosa aggiungo all’impasto per farlo super soffice”
Quando si parla di Ernst Knam, si pensa subito a creazioni complicate e impossibili da replicare. Eppure, il…
Dimentica la solita ricetta: Gli Struffoli di Ernst Knam hanno un ingrediente segreto che cambia tutto
A Natale, in ogni casa napoletana (e non solo), scatta la sfida agli Struffoli. C’è chi li fa…
Il ciambellone del mattino di Knam, soffice come una nuvola: si prepara mentre si scalda il forno
Un dolce morbido come una nuvola, sofficissimo e dolce. Il ciambellone è un classico della pasticceria italiana, un…
Danubio dolce di Knam, morbido e soffice come una nuvola: il trucco per una lievitazione veloce e sicura
Danubio dolce di Knam, morbido e soffice come una nuvola: il trucco per una lievitazione veloce e sicura…