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ricette palermitane
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Zucca in Agrodolce alla siciliana: a Palermo la chiamano “Il Fegato dei Sette Cannoli”. Sai perchè?
Avete mai sentito parlare del “Ficatu ri setti cannola”? Dietro questo nome dialettale curioso si nasconde uno dei…
Trecce palermitane, morbide e farcite: un morso tira l’altro
Le treccine dolci, sono una specialità palermitana. Si possono preparare semplici, oppure farcite con svariati tipi di crema.…
Spaghetti ca’ sarda a mari, con questi passaggi asseggerete la vera Sicilia
Oggi prepariamo un piatto della tradizione siciliana, in particolare palermitana: le busiate con sarde, pinoli e pangrattato. Un…
Patate cunzate alla parlemitana: come non le avete mai fatte
Le patate cunzate siciliane sono un contorno semplice, gustoso e perfetto per accompagnare carne, pesce o formaggi!Le Patate…