Primi Risotto dell’Ottombrata, con la finta carbonara. Buono e cremoso, si prepara in 10 minuti Oggi proponiamo una ricetta molto golosa e saporita, tipica di questa stagione autunnale, il Risotto dell’Ottombrata, una ricetta di Floriana…
Primi Trucchi degli Chef Risotto perfetto e cremoso, i 3 segreti dello chef Cannavacciuolo: “Cosa aggiungo alla fine, ne basta un pezzetto e fa la magia” Il risotto è uno dei gioielli culinari italiani più amati, apprezzati e richiesti, soprattutto nei ristoranti. Talvolta ci si cimenta…
Primi Risotto asparagi e patate, super cremoso e saporito senza panna nè burro. La ricetta light salva cena Il risotto è un piatto che mette sempre tutti d’accordo. Un piatto che si può preparare in infinite varianti, ottimo…
Primi Risotto alla sorrentina, Ancora più buono degli gnocchi con la cottura direttamente nel pomodoro Il risotto alla sorrentina è la variante dei famosissimi gnocchi, rivisitata per gli amanti dei risotti. In Italia si è…
Primi Risotto giallo con piselli e pollo, dai sapori orientali. La ricetta siciliana profumata e vivace Il risotto allo zafferano è un classico della cucina tradizionale milanese. Sono molte le varianti presenti, che si leggono sui…
Primi Risotto mele e speck, un abbinamento eccezionale. Cosa si aggiunge al brodo per un risultato goloso e cremoso Il risotto mele e speck, è un primo piatto molto raffinato. Un primo piatto veramente speciale, da poter preparare per…
Primi Risotto all’onda, buonissimo con crema di melanzana per una cena veloce. Cremoso e saporito Voglia di risotto? Abbiamo la soluzione che fa per voi. Per quanto la pasta sia alla base della dieta mediterranea…
Trucchi degli Chef Risotto perfetto, Il primo premio va al pugliese Antonio Guida. “Il segreto è come tostare il riso all’inizio, cosa si aggiunge” Il risotto è un piatto tipico del nord Italia ma a vincere il premio dell’anno è quello di un cuoco…
Primi Risotto ai gamberetti afrodisiaco con il frutto che non ti aspetti. Una esplosione di gusto Il risotto gamberetti e pompelmo, è un primo piatto molto fine, dal sapore particolare, dove i la dolcezza dei gamberetti,…
Primi Risotto imbufalito, il primo napoletano più cremoso che esista. Ecco cosa si usa al posto dell’acqua per cuocere il riso Il risotto è un primo piatto molto amato dagli Italiani in quanto si accosta benissimo a una varietà di ingredienti…