Pennette fumè, con il sughetto “Arruscatiello” dal sapore affumicato che fa impazzire tutti. Si preparano in 10 minuti
Tortino di ricotta e prosciutto cotto: croccante con un ripieno morbido. La ricetta salva pranzo da portare anche al mare
Polpette di alici e zucchine con cuore cremoso, mai mangiate delle polpette così deliziose, patrimonio dell’umanità
Tagliolini alla Maria Callas, la ricetta di Chef Locatelli con la cremina magica che fa impazzire tutti. Facili e velocissimi
Ricette di Primi Piatti11/06/2026 Risotto cremoso e perfetto, i 5 segreti dello chef stellato: “Mai mescolarlo con un mestolo, il burro si mette a metà cottura” Far tostare il riso con un generoso filo d’olio, preparare un brodo vegetale bello denso e concentrato e,… diAdriana Costanzo