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Tag: sugo

Farfalle cremose con peperoni e robiola
Primi

Farfalle cremose con peperoni e robiola, un piatto delizioso da realizzare al volo

Un primo piatto vegetariano gustoso e saporito: Farfalle cremose con peperoni e robiola, una preparazione semplice che richiede pochissimo tempo,…
Cotiche al sugo di piselli
Piatti unici Secondi

Cotiche al sugo di piselli, il piatto contadino da gustare con un morbido purè di patate

La ricetta delle cotiche al sugo di piselli si annovera tra i piatti della cucina povera contadina, quelli che “del…
Dolci

Crema d’uva: dessert delicato. Un velluto per il palato che si scioglie in bocca

Tra poche settimane inizieranno le operazioni per la vendemmia: si tiene controllata la vigna per verificare se le viti presentano…
Piatti unici Secondi

Polpette al sugo non fritte, la vera ricetta della nonna napoletana: “Bisogna sostituire la mollica di pane”

Polpette al sugo, un piatto amatissimo sia da grandi che da piccini, come farle davvero perfette come da tradizione? Un…
Primi

Pesto alla trapanese: il sugo buonissimo pronto in soli 15 minuti che si può conservare fino a 10 giorni. La ricetta tradizionale

Il pesto alla trapanese è un saporito e gustoso condimento della tradizione siciliana. La ricetta è facile e veloce: un…
Facili e Veloci

Polpette al sugo di Benedetta, Il segreto per farle super soffici: “Aggiungo la ricotta. Ecco come”

Ricetta facile delle polpette di ricotta al sugo, morbide e gustose. Un’alternativa alle classiche polpette di carne ma altrettanto golose. Queste polpette…
Primi

Trofie al pesto di pomodori verdi e basilico, la ricetta salva cena pronta in cinque minuti

Trofie al pesto di pomodori verdi e basilico, un piatto appetitoso, con la pasta tipica della cucina ligure, di forma…
Anelli di totano al sugo di pomodoro e cipolla
Secondi

Anelli di totano al sugo di pomodoro e cipolla, un piatto di mare pronto in meno di un’ora

Gli anelli di totano al sugo, sono un secondo piatto gustoso e semplice da preparare. Morbidissimi e saporiti, accompagnati da…
Gramigna al Prosciutto Crudo di Parma
Primi

Gramigna al Prosciutto Crudo di Parma DOP, un primo piatto gustoso e saporito: ecco l’ingrediente da aggiungere per un profumo irresistibile

In questi mesi, purtroppo molte feste ed eventi legati al cibo sono sono stati annullati, rinviati  o ridimensionati, come il…
Melanzane a funghetto
Contorni Primi

Melanzane a funghetto, morbide e appetitose: Svelato l’ingrediente segreto che le rende ancora più saporite. Ecco qual è

Melanzane e pomodori, sempre reperibili, per la ricetta delle melanzane a funghetto, morbide e ricche di gusto,  un sapore che…
Tagliatelle con panna e prosciutto cotto
Primi

Tagliatelle con panna e prosciutto cotto: un primo veloce e buono. Il tocco per renderlo più saporito

Le tagliatelle con panna e prosciutto cotto sono una pietanza gustosa, veloce e semplice da preparare, il piatto perfetto per…
Secondi

Polpette al sugo di Benedetta, la Chef svela il suo trucco: “Per farle super soffici aggiungo questo ingrediente segreto”. Una goduria

Ricetta facile delle polpette di ricotta al sugo, morbide e gustose. Un’alternativa alle classiche polpette di carne ma altrettanto golose. Queste polpette…
fusilli irpini al sugo e costine
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Fusilli irpini al sugo e costine, un gustoso primo piatto della tradizione: ecco l’antico trucco per un sugo corposo e saporito

Dallo splendido Sud, la zia Carmelina ci regala la ricetta dei fusilli irpini con un fantastico sugo di pomodoro e…
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Tagliatelle alla carbonara di Prosciutto, Il primo più veloce e facile che c’è. Ecco il segreto per averlo super cremoso, cosa aggiungere alle uova

In tema di Prosciutto Crudo di Parma DOP, proponiamo la ricetta Tagliatelle alla carbonara, utilizzando questo prodotto d’eccellenza. Ovviamente il…
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Polpette al sugo: Il segreto della nonna per un impasto che si scioglie in bocca. Cosa devi mettere al posto del pane e del latte

Per Carnevale non possono mancare le classiche polpette al sugo, un piatto amatissimo sia da grandi che da piccini. Semplicissimo…
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Farfalle cremose con peperoni e ricotta, pronta in 5 minuti sporcando solo una pentola

Farfalle cremose con peperoni e ricotta, il tocco soffice per renderle ancora più buone . Un piatto sostanzioso e buono,…
pasta al sugo melanzane e tonno
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Pasta al sugo Melanzane e Tonno, il mediterraneo nel piatto, saporita, veloce e gustosa.

Il sapore del mediterraneo nel piatto, con questa saporita pasta al sugo di melanzane e tonno, che ne contiene tutti…
Pasta del Maresciallo
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Pasta del Maresciallo, il piatto che provoca dipendenza a chi lo assaggia

Pasta del Maresciallo, il piatto che provoca dipendenza a chi lo assaggia   Un piatto per non salutisti è un…
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Bruno Barbieri svela il segreto delle sue polpette al sugo: “Ecco cosa aggiungo nell’impasto”. Il risultato è fantastico

Bruno Barbieri svela il segreto delle sue polpette al sugo: “Ecco cosa aggiungo nell’impasto”. Il risultato è fantastico   Le…

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