Dolci Caprese bianca al limoncello di Sal De Riso, il segreto del maestro per consistenza umida che si scioglie in bocca La caprese bianca al limoncello di Sal de Riso è una variante del classico e buonissimo dolce napoletano. Se volete…
Dolci Tiramisù di Cannavacciuolo, il più buono e cremoso che c’è. “Il mio segreto? aggiungo un bicchierino di questo ingrediente” Il tiramisù è uno dei dolci più semplici da realizzare, soprattutto dal momento che utilizziamo sempre i savoiardi già pronti.…
Dolci Crostata di fragole fresche di Maria, con la pasta frolla al limoncello. Facile, veloce e buonissima La crostata di fragole, è il più classico dei dolci, facile da realizzare anche a casa. Grazie al colore rosso,…
Dolci Torta Nua, la più soffice e delicata. Il segreto è aggiungere questa crema nell’impasto del pan di Spagna. Una bontà La torta nua è un dolce a base di pan di Spagna che può essere farcito con diversi tipi di…
Dolci Torta plumcake con fragole, soffice e deliziosa. Velocissima senza usare la bilancia con la regola del bicchiere La ricetta che vi propongo oggi è quella di una deliziosa torta plumcake con fragole e zucchero di canna. Già…
Dolci Morbidone di Banane, soffice come una nuvola: ideale in tutte le occasioni Buono e semplice, questo dolce è ideale per merende o per la colazione. Si prepara in poco tempo: ci sono…
Dolci Presto fatto Napoletano, si prepara in pochi minuti: ideale per il post pranzo della domenica Il presto fatto è uno di quei dolci veloci, quei dolci che nascono quando in casa c’è poco e si…
Dolci Il Pan di Spagna perfetto. I 3 segreti di Iginio Massari: “Fate la prova del dito” Il pan di Spagna è alla base di moltissime preparazioni culinarie, dolci e non. Ma soprattutto è la base delle…
Dolci Crostata di marmellata di Iginio Massari con la frolla così friabile che si scioglie in bocca. Il trucco del maestro da fare il giorno prima La crostata che faremo oggi non è una semplice crostata, ma è quella che Iginio Massari ha preparato a Domenica…
Dolci Tiramisù alle fragole di Benedetta, La versione estiva ancora più buona di quello al caffè senza le uova e senza cottura Il tiramisù alle fragole è una variante estiva che non ha nulla da invidiare a quello classico. Un dolce senza…