Naviga nella Categoria
Ricette di Piatti Unici
377 posts
Qui troverai ricette di piatti unici facili, veloci e incredibilmente sfiziose, perfette per ogni occasione. Dimentica ore ai fornelli, che tu sia un cuoco esperto o alle prime armi, le nostre ricette ti permetteranno di portare in tavola il gusto autentico della tradizione italiana.
Spezzatino Napoletano, la ricetta tradizionale. Come avere un piatto che si scioglie in bocca in pochi passaggi
Spezzatino Napoletano, la ricetta tradizionale. Come avere un piatto che si scioglie in bocca in pochi passaggi. Piatto…
Zupp ‘e fasul contadina con le tozze di pane
Esistono piatti che raccontano storie di ingegno e tradizione. La zuppa di fagioli e pane raffermo è uno…
Gateau di patate alla carrettiera: con salsiccia e friarielli è un piatto mostruoso
Il gateau di patate è un grande classico della cucina italiana, un vero comfort food che mette d’accordo…
Zuppa di scarola e fagioli alla napoletana, come la faceva nonna
La zuppa di scarola e fagioli è una ricetta nata proprio per valorizzare questo tipo di legume, piccolo e…
Arancine sì, ma di patate, tipiche Palermitane: più morbide di quelle di riso. Si sciolgono in bocca
Arancine di patate, tipiche Palermitane: più morbide di quelle di riso. Si sciolgono in bocca. Chi le ha…
Castagne e fagioli: il sapore autunnale delle montagne italiane in un piatto unico
Con l’arrivo dell’autunno e i primi freddi, c’è qualcosa di irresistibile in una minestra calda e fumante. La…
Tortini di fiori di zucca in friggitrice ad aria, così filanti e morbidi
L’autunno porta in tavola colori caldi e sapori avvolgenti. Se cerchi un’idea sfiziosa per un antipasto o un…
La vera fagiolata alla Messicana, la ricetta che ha ispirato i film di Bud Spencer e Terence Hill
La vera fagiolata alla Messicana, la ricetta che ha ispirato i film di Bud Spencer e Terence Hill.…
Tatiello puteolano, la ricetta più antica e golosa della tradizione partenopea, solo l’odore vi consolerà
Il Tatiello puteolano è una delle ricette più antiche e golose della tradizione partenopea. Piatto povero ma ricco…
Minestrone di castagne e fagioli: cremosissima e buona. Il trucco: tutto sta nell’aggiungere questo ingrediente nell’acqua
Minestrone di castagne e fagioli: cremosissima e buona. Il trucco: tutto sta nell’aggiungere questo ingrediente nell’acqua Ed ora,…
Funghi e patate sono ottimi insieme: facci questo polpettone e sentirai che gusto
Con l‘arrivo dell’autunno, la voglia di piatti caldi, gustosi e che sappiano di casa si fa sentire. Se…
Insalata di ceci fredda, meglio del riso. Il piatto da preparare in anticipo e gustare quando si vuole
L’insalata di ceci fredda è un piatto freddo che si prepara in soli 5 minuti, senza bisogno di…
Frittelle all’italiana in friggitrice ad aria: croccanti come un fritto, ma leggerissime
Queste frittelle all’italiana sono un vero “guaio” buono: una tira l’altra e non riesci più a fermarti. Sono…
Torta mille chips salata. Altro che sformato di patate: croccante fuori e morbida all’interno
Una torta mille chips di patate così non l’avete mai mangiata. Sfiziosa, ideale per cene o aperitivi. E’…
Parmigiana fredda alla messinese: si fa tutto nel piatto
La parmigiana fredda alla messinese è una variante della classica parmigiana, cioè non si fa nessun passaggio in…
La Vellutata di finocchi e patate più morbida che c’è: si cuoce da sola ed è semplicissima da fare
Vellutata di finocchi e patate. Morbida, cremosa, delicata. Un gusto tutto genuino e buono ideale anche per chi…
Frittata di patate della nonna: la ricetta tradizionale come non l’avete mai fatta. Si scioglie in bocca
La frittata di patate, è un piatto che ha due ingredienti: uova e patate. In realtà, si tratta…
Brodo di fine estate, non si usano solo le solite verdure: il sapore è spaziale
Un brodo è l’ideale. Arriva settembre, arrivano i primi freddi ( moderati), le piogge e le coccole in…
Con tre ingredienti ho preparato una cena leggera e super croccante: ricetta super fit
Questi nidi di verdure sono fantastici. Croccanti, colorati, profumati, sani e leggeri. Per cucinarli ci vogliono poche mosse…
Panini di melanzane: senza pane ma con un ripieno filante e super croccanti fuori.
Buoni croccanti ed estivi questi panini di melanzane sono davvero speciali e possono essere consumati nelle sere di…
La fai anche a dieta e ti mantieni leggero con l’Acqusale alla cilentana
La ricetta più estiva che c’è, ma anche una delle più fresche e complete. L’acquasale. Uno dei più…