Il risotto alla Castellana. Il primo dell’ultimo minuto che tutti possono cucinare
Un risotto molto cremoso e facile da preparare. Un sapore invernale, che si può gustare sia in autunno…
Salame di ciccolato della Sora Lella, leggerissimo e grazie a questi due consigli
Buonissimo e profumato questo è un dolce classico della cucina italiana. Vediamo come la Sora Lella ( dal…
Risotto alle vongole di Cracco, lo chef stellato spiega come ottenere un piatto cremosissimo
Uno dei risotti più delicati: buono, leggero e saporito. Un piatto se vogliamo ideale per cene estive senza…
Spaghetti aglio e olio col tarallo sbriciolato: buonissimi con il segreto dell’aglio mantecato
Delicata, cremosa e croccante. Buonissima: veloce da preparare, gustosissima da mangiare. E’ un piatto molto veloce, una variante…
Lasagna alla pecoraia, più buona e veloce della classica, tutto il segreto è nel sugo, cosa si aggiunge
Ricetta veloce che non prevede tanto tempo. Una lasagna che davvero prevede pochi passaggi e non complicati. Pecorara…
Frittelle di Carnevale di Igino Massari, delicatissime con questo morbidissimo purè
Quando sono buone e profumate. Una ricetta buonissima dal re della pasticceria italiana ed europea. Il maestro Igino…
I Chifeletti di Carnevale, morbidi e dolcissimi: il dolcetto simpatico che i bimbi adorano
Dolcetti a forma di ferro di cavallo, buonissimi e dolcissimi. Ottimi anche da fare in una versione salata.…
Lasagna ai fiori di zucca, la più veloce che c’è. Ricetta di San Valentino super cremosa
Un piatto cremosissimo. La lasagna ai fiori di zucca è sicuramente una variante veloce, con pochi ingredienti e…
Involtini di pulcinella, semplici e cremosi ottimi per la cena del Martedì Grasso
Ingredienti degli involtini 1 dozzina di sottili fette di vitello 100 g di prosciutto crudo 150 g di…
Rigatoni del giovedì grasso, il primo piatto della tradizione super saporito
Un piatto molto buono e diverso che trova le sue radici in alcune famiglie italiane. Questo piatto, come…