Torta mousse al caffè, il dolce estivo che si scioglie in bocca con i segreti del maestro Massari
Se siete alla ricerca del dolce perfetto per concludere un pasto in modo elegante, raffinato e incredibilmente delizioso,…
Spaghetti alla Carlofortina, Si fanno in 5 minuti col tonno in scatola. Il primo sardo dell’Isola di San Pietro cremoso e buono
Se siete alla ricerca di un primo piatto di mare che esca dai soliti schemi e che porti…
Torta soffice del 5: veloce, golosa e semplice. Si prepara senza bilancia usando solo un bicchiere
La ricetta che vi proponiamo oggi è quella di una torta soffice del 5, un dolce straordinario che…
Calamari fritti al forno, il trucchetto della farina “speciale” per farli croccanti fuori e morbidi dentro, più buoni che fritti
La ricetta dei calamari fritti al forno rappresenta una vera e propria svolta culinaria per tutti gli amanti…
Peperoni alla pizzaiola, in padella o in forno sono ottimi come contorno o come cena veloce
Se siete alla ricerca di un piatto leggero, colorato e ricco di sapore che metta d’accordo tutta la…
La Parmigiana alla Cannavacciuolo: zucchine, provola e salsa di basilico. Buonissima e cremosa
La parmigiana, sia essa nella sua veste classica alle melanzane o nella sua freschissima variante estiva, è un…
Chips di zucchine, meglio delle patatine. Si fanno in 5 minuti con 2 ingredienti col segreto della farina per farle croccanti e saporite
Le chips di zucchine sono una vera e propria delizia capace di mettere d’accordo grandi e piccini. Una…
Avete mai provato i Tomasini? Le Girelle rustiche ragusane, da mangiare ovunque e facili da preparare
Se siete alla ricerca di un antipasto o di un piatto unico capace di stupire per la sua…
Torta Sacripantina, il pan di spagna più soffice che c’è. Il segreto è aggiungere un cucchiaio di questa marmellata nell’impasto
La torta Sacripantina è un sontuoso e raffinato dolce tipico ligure, orgoglio della storica tradizione pasticcera di Genova.…
Parmigiana di melanzane calabrese, così morbida che si scioglie in bocca. Cosa si aggiunge alla salsa, una golosità
Come è ben noto a tutti gli amanti della buona cucina, la parmigiana di melanzane è uno dei…