Spaghetti al pesto alla cetarese, Molto più gustose e particolari del classico pesto. Il primo povero al sapore di mare
Le linguine al pesto alla cetarese sono una variante molto ricca e gustosa rispetto alla pasta con il…
Gnocchetti con le vongole alla sarda. Più buoni dei classici con la pasta che si prende tutto il sapore col trucco del Camone
Gli gnocchetti sardi con vongole, bottarga e pomodoro sono un piatto che racchiude tutto il sapore del mare…
Torta fredda dei morti con cioccolato e noci, Senza cottura si prepara in 10 minuti ed è buonissima
La torta fredda al cioccolato e noci è la scelta perfetta per voi se siete alla ricerca di…
Pasta Blecs, L’antichissima ricetta del Friuli Venezia Giulia tramandata di generazione in generazione
I blecs sono una pasta tradizionale del Friuli Venezia Giulia, rappresentativo delle ricette di una volta, tramandate di…
Torta di mele e zucca, Molto più soffice della semplice torta di mele
La torta di mele e zucca è la ricetta perfetta per questo periodo autunnale. Morbida e profumata è…
Spaghetti nzogna e pepe, Altro che aglio olio e peperoncino! Pronti in 10 minuti
Gli spaghetti nzogna e pepe sono un primo piatto di origine napoletana. Già dal nome capiamo che si…
Caponata di mare, buonissima come contorno o come sughetto per un primo delizioso
La caponata di mare è un condimento gustosissimo che a tavola vi farà fare un figurone. Partiamo dalla…
Ventagli di pasta sfoglia glassati con nocciole, dolcetti velocissimi strepitosi dal profumo che inebria
I ventagli di pasta sfoglia con nocciole sono una delizia croccante e fragrante, perfetta per chi ama i…
Risotto al ragù con polpette, si fa con tutto quello che è avanzato dalla domenica. Niente di più saporito e goloso
Il risotto al pomodoro con polpettine sfida ogni convenzione, si discosta dalle tradizioni più classiche per creare una…
Patate mojo, come preparare la famosissima pastella americana con solo due ingredienti per delle patate croccanti e buonissime
Le patate mojo sono un tipo di tubero che si presta benissimo alla preparazione di un ottimo antipasto…
Risotto alla cenere, cremoso e buonissimo si prepara soltanto con 2 ingredienti
Il risotto alla cenere è una ricetta gourmet che unisce sapori intensi e decisi, perfetta per chi ama…
Gallette con cioccolato, I dolcetti senza cottura e senza calorie. Buonissimi e pronti in 10 minuti
I dolci con gallette e cioccolato stanno diventando un vero e proprio trend per l’estate, e non è…
Minestra di Bro brusà, Densa e rustica, Perfetta per l’autunno. La ricetta tradizionale dal Trentino, ve ne innamorerete
Il brodo brusà è una pietanza tradizionale del Trentino Alto Adige, caratterizzata da un sapore unico e avvolgente,…
Cornetti salati ripieni fatti in casa, l’idea veloce per un antipasto sfizioso o un pranzo a lavoro
I cornetti salati sono una meravigliosa idea per l’aperitivo. Se amate stare in cucina e sperimentare nuove ricette,…
Pasta alla crema di ricotta altro che ragù, il primo veloce e cremoso meglio della pasta al forno con solo due ingredienti
Gli spaghettoni con ricotta e pomodoro sono un piatto classico della cucina italiana, semplice ma ricco di sapore.…
Polpette di salsiccia e cicoria su crema di ceci, non hanno paragoni con nulla. Il secondo veloce e buonissimo
Le polpette di cicoria e salsiccia sono una deliziosa fusione di sapori rustici e tradizionali. Perfette come antipasto…
Pasta alla puttanesca fredda, si fa in un attimo col condimento tutto a crudo, L’ingrediente segreto la fa super cremosa
La pasta con condimento a crudo è semplice da preparare e si presta a molte occasioni. La sua comodità…
Taralli dolci da inzuppo, Quelli tarantini sono ancora più buoni dei napoletani, la ricetta passo passo della nonna
I taralli dolci sono una ricetta tarantina tutta da inzuppare. Una di quelle ricette che si tramandano in…
Melanzane glassate al miele, La ricetta siciliana perfetta per gli amanti dell’agrodolce, deliziose e facili
Le melanzane glassate al miele sono un piatto ricco di sapori mediterranei, ideale come antipasto o contorno. La…
Spaghetti al tonno, aulive e cchiapparielle, La ricetta napoletana più veloce dell’aglio e olio col condimento tutto a crudo
Le linguine con tonno, capperi, olive e pecorino sardo sono un primo piatto tipico della Sardegna. Oggi lo…
Patatine croccanti senza utilizzare un goccio di olio, il trucco è in un ingrediente segreto
Le patatine croccanti sono tra gli alimenti più amati al mondo. Purtroppo spesso dobbiamo rinunciarvi, che sia per…