06/08/2025
Crema caffè anche in vacanza a casa al mare, senza panna, senza dosi né bottiglia
La crema caffè è uno dei dolci a cucchiaino più in voga negli ultimi 20 anni. Non va…
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04/08/2025
Con il succo dell’anguria ci facciamo una crostata estiva super buona
Avete presente quando rimane un po’ di anguria sul fondo della crosta. Quella che quando scavate e scavate…
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02/08/2025
Ho preparato un dolce che mi ricorda la vacanza in Grecia: la ricetta del Revani è semplicissima
Voliamo in Grecia, dove si tramandano da secoli ricette di una delle civiltà più antiche del mondo. Il…
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30/07/2025
Avevo una provola e due amici a cena: ci ho fatto un sughetto alla marinara squisito
Questo piatto è davvero il classico coniglio dal cilindro ( per rubare una espressione ai maghi che una…
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29/07/2025
Torta di pesche noci in friggitrice ad aria, la ricetta estiva
Si fa caldo, la voglia di cose grasse non c’è. Però per un dolce c’è sempre posto. Anzi.…
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27/07/2025
Con tre ingredienti ci prepariamo una marmellata di caffè da urlo: che colazione
Ma una marmellata fuori dall’ordinario? Una marmellata di caffè, con quella nota amara finale, quel sapore forte che…
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21/07/2025
Se segui il consiglio di Peppe Guida farai degli spaghetti al limone da leccarti i baffi: ci mette due tipi di questo ingrediente
Gli spaghetti al limone di Peppe Guida sono una leccornia. Un piatto buonissimo che ricorda sia i profumi…
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16/07/2025
Le cene estive si possono risolvere con queste bruschette alla romana? Altro che primi piatti
Una buonissima rivisitazione della cacio e pepe e della carbonara. Queste bruschette sono una bomba di gusto. Buonissime,…
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13/07/2025
Crostatine veloci alla siciliana in friggitrice ad aria con tre ingredienti: pronte in pochi minuti
Andiamo a preparare questa colazione super gustosa e buona. Le crostatine alla siciliana in friggitrice ad aria Basteranno…
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07/07/2025
Con le olive e melanzane facciamo un contorno estivo per la grigliata: non sono fritte né arrostite, ma alla marinara
Prepariamo delle buonissime melanzane alla marinara, profumate e gustose per accompagnare ottime grigliate di carne. Sono facili e…
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Gamberoni alla marinara, giusto 3 ingredienti e meno di 10 minuti per uno dei piatti più iconici del sud Italia
Il piatto che stiamo proponendo è molto semplice. Forse uno dei piatti più semplice della nostra cucina. Questi…
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01/07/2025
Ti bastano giusto un paio di mosse per avere delle verdure grigliate come non l’hai mai fatte
Giusto pochi passaggi per queste deliziose verdure grigliate sott’olio. Buone sfiziose e saporite. Scopriamo insieme come prepararle. Attenzione,…
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28/06/2025
L’oroscopo in cucina del 29 giugno, per gli Scorpione polpo alla Luciana, ai Cancro spaghetti alle vongole
Certamente! Dopo una settimana intensa, questa domenica si preannuncia perfetta per dedicarsi a uno dei più grandi piaceri…
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28/06/2025
Una parmigiana così semplice non l’avete mai fatta: ed è pure più veloce
Per noi, la parmigiana di melanzane non è solo un piatto unico, ma una vera consolatrice dell’anima. È…
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28/06/2025
Alle bollicine ci pensano gli ospiti, noi pensiamo al cibo: con queste verdurine in friggitrice ad aria vi divertirete
Un aperitivo divertentissimo e sempre attuale. Che sia inverno o estate è sempre buonissimo, croccante e sfizioso. Le…
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26/06/2025
Caldo, cibo e mosche: con questi trucchetti non ti ronzeranno più intorno
Con l’arrivo del caldo record, le mosche diventano un problema quotidiano. Ma non servono solo prodotti chimici: la…
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25/06/2025
Se conservi l’insalata di riso così non stai facendo una buona cosa: segui questi consigli e non te ne pentirai
L‘insalata di riso è la regina dell’estate, perfetta per pranzi in spiaggia, picnic o semplicemente per avere un…
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25/06/2025
Con due pomodori creiamo un piatto che ha fatto storia: il riso in gabbia e ci divertiamo nelle sere d’estate
Ma questo piatto così buono e simpatico? Il riso in gabbia non si può definire né risotto, né…
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22/06/2025
Insalata di pasta del contadino. L’idea fresca per l’estate
Una pasta fredda è sempre quello che ci vuole. Un altro spunto che possiamo darvi è sicuramente questa…
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01/05/2025
Alla festa della mamma stupiscila con queste tartine dolci di pasta sfoglia con 3 ingredienti
E se dopo pranzo le dessimo queste tartine dolci di pasta sfoglia? Sono dolcissime e buone. Semplici da…
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