Contorni Cucuzzielli mbuttunati, con 4 zucchine uscirà un piatto unico I cucuzielli mbuttunati, o zucchine ripiene, un piatto unico o un secondo piatto ideale per cena o per arricchire il…
Antipasti Rametti di pasta sfoglia, l’aperitivo ideale che si prepara in modo veloce e semplice I rametti di sfoglia salati sono un antipasto veloce, sfizioso e saporito, perfetto per un buffet o un aperitivo con amici.…
Primi Con un po’ di olive e formaggio si crea un piatto da chef: ecco la pasta alla cenere La pasta alla cenere è un primo piatto semplice e veloce della tradizione italiana, caratterizzato da un condimento cremoso a…
Dolci Migliaccio di zia Sisina, a Napoli si faceva così: il dolce di Carnevale più semplice che c’è Il migliaccio di zia Sisina. Un dolce tipico della tradizione del sud. Il migliaccio napoletano è un dolce tipico della…
Primi Bucatini degli indecisi, la versione cremosissima della Amatriciana Amatriciana o Carbonara? E se la chiamassimo pasta degli indecisi? O meglio, bucatini degli indecisi. Tutte le volte che non…
Antipasti Crocchette di latte alla Palermitana, come si fa a dire di no. Più buone e semplici di quelle di patate, si sciolgono in bocca Le crocchette di latte alla palermitana sono un delizioso antipasto tipico della tradizione siciliana. Si tratta di croccanti bocconcini fritti…
Dolci Torta Latte e biscotti, ci vogliono 3 ingredienti e non c’è impasto. Bastano pochi minuti E se vi avanzano dei biscotti e un po’ di latte? Magari avete voglia di una colazione diversa? Ecco la…
Consigli per gli acquisti Dal Forno alla friggitrice ad aria e viceversa, come regolare tempi e temperature senza cambiare le ricette Convertire i tempi e le temperature da forno a friggitrice ad aria può essere utile per adattare le ricette e…
Dolci Banana pancakes senza glutine, tre ingredienti. Super leggeri: senza burro né latte Buoni, leggeri e senza glutine. Questi pancake sono semplicissimi da fare e non ci vorrà molto tempo. Anzi. Non ci…
Antipasti Cheesecake salmonata, l’antipasto di Natale che si prepara con i cracker in 5 minuti La cheesecake salmonata è un piatto buonissimo da presentare come antipasto o per un bel tris di secondi di pesce. Molto…