02/01/2025
Paccheri della Befana, il ragù di mare più buono e saporito che si prepara in 10 minuti mentre cuoce la pasta per il pranzo del 6
Ovviamente i paccheri della Befana sono un piatto rigorosamente di mare, preparati con tutto ciò che è di…
02/01/2025
Orecchiette alla cetarese, leggere e semplici ideali per il pranzo dell’Epifania
Le orecchiette alla cetarese, sono una sfiziosa e saporita variante, del classico primo piatto di origini pugliese. Come…
29/12/2024
Tagliolini di San Silvestro, Si fanno in 5 minuti mentre cuoce la pasta. Il trucco per farli super cremosi senza panna
I tagliolini di San Silvestro sono dei buonissimi tagliolini al salmone affumicato e sono un primo piatto cremoso…
21/12/2024
Scialatielli all’oro rosso di Mazara del Vallo, altro che vongole. Il primo della Vigilia che conquisterà tutti
Gli Scialatielli all’oro rosso di Mazara del Vallo, sono un primo piatto preparato esclusivamente con i gamberi rossi…
20/12/2024
Pasta alla siciliana sbagliata, cremosa e buonissima. Non si frigge nulla e si fa in 10 minuti, meglio della classica
Le pennette cremose con melanzane, sono un primo piatto sfizioso e saporito. Una variate vincente della classica ricetta…
19/12/2024
Cefalo con patate in friggitrice ad aria, viene così tenero che si scioglie in bocca con soli 10 minuti di cottura
Il cefalo con patate, cotto in friggitrice ad aria, è un secondo piatto di pesce facile e veloce…
19/12/2024
Risotto alla crema gialla e speck croccante, la ricetta svuotafrigo semplice e veloce
Il risotto con crema di verdure e speck croccante, è un primo piatto delicato, colorato e saporito. La…
19/12/2024
Biscotti zuccherini con granella di nocciole, i dolcetti che si fanno in pochi minuti, perfetti con una tazza di cioccolata calda
I biscotti zuccherini con granella di nocciole, sono dei dolcetti, molto saporiti. Ottimi in ogni occasione, facili e…
17/12/2024
Pasticciotti rustici allo yogurt, la versione salata di quelli leccesi: si possono cuocere anche in friggitrice ad aria, buonissimi
I Pasticciotti rustici allo yogurt, sono dei rustici sofficissimi. Facili e veloci da preparare, da farcire con gli…
16/12/2024
Panettoncini gastronomici super soffici da farcire come vuoi, perfetti come centrotavola goloso per le feste
I panettoncini gastronomici, da farcire secondo i propri gusti, sono un antipasto e/o aperitivo. Una ricetta sfiziosa da…