Massima attenzione per chi ha acquistato uova fresche di recente. Il Ministero della Salute ha diffuso un’importante allerta sanitaria riguardante un lotto di uova a marchio La Montanari per un potenziale rischio microbiologico. Il richiamo è stato emesso direttamente dal produttore dopo aver riscontrato la possibile presenza di Salmonella enteritidis. Si tratta di un provvedimento preso a tutela della salute dei consumatori. Ecco tutti i dettagli per identificare il prodotto e le indicazioni su come comportarsi.
I Dettagli del Lotto Richiamato
Il richiamo riguarda specificamente un lotto di uova fresche. Per verificare se il prodotto in tuo possesso è quello coinvolto, controlla attentamente le seguenti informazioni riportate sulla confezione:
- Nome del Prodotto: Uova Fresche ‘Le Coccoline’
- Marchio: La Montanari
- Numero di Lotto: 35
- Data di Scadenza: 22/10/2025
- Confezioni di Vendita: Cartoni da 4 e 6 uova
- Produttore: Azienda Carboni Simona
- Sede Confezionamento: Via Monte Bianco 8/10, Peglio (PU)
Il Rischio Salmonella: Cosa Sapere
La Salmonella enteritidis è un batterio che può causare un’infezione gastrointestinale nota come salmonellosi. I sintomi più comuni includono febbre, crampi addominali, nausea e vomito, che solitamente compaiono tra le 6 e le 72 ore dopo il consumo di un alimento contaminato. Sebbene nella maggior parte dei casi l’infezione si risolva in pochi giorni, può essere particolarmente pericolosa per bambini, anziani e persone con un sistema immunitario debole. La cottura completa degli alimenti è in grado di uccidere il batterio.
Cosa Fare se Hai Comprato le Uova
Le autorità sanitarie raccomandano, a scopo cautelativo, di non consumare assolutamente le uova appartenenti al lotto sopra indicato, né crude né cotte.
I consumatori che dovessero avere in casa una confezione del prodotto richiamato sono invitati a restituirla al punto vendita dove è stata acquistata. Il negoziante provvederà al rimborso o alla sostituzione del prodotto. Questo semplice gesto è fondamentale per prevenire qualsiasi rischio per la propria salute e per quella dei propri familiari.
