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asparagi
25 posts
28/04/2026
Frittatona di asparagi all’italiana: il piatto di stagione. Come farla venire morbidissima: si scioglie in bocca
La frittata è il salvacena per eccellenza, ma con gli ingredienti giusti può trasformarsi nel protagonista assoluto di…
25/04/2026
Pasticcio di lasagne con asparagi, il primo cremoso e goloso che si prepara in poco tempo per la Domenica
Quando gli asparagi fanno la loro comparsa sui banchi del mercato, sappiamo che la primavera è finalmente arrivata.…
05/06/2022
Paccheri lupini e asparagi, il piatto di mezza estate. Freschissimo e saporito
Un primo piatto mare difficile da resistere, ma facile da preparare. Una variante del più noto condimento “gamberetti…
Vellutata di asparagi: leggera e delicata, da gustare nei giorni di brutto tempo a primavera
La vellutata di asparagi, un piatto decisamente primaverile, leggero e gustoso, di grande effetto! Un piatto velocissimo e…
20/05/2022
Bocconcini di pollo alla crema di asparagi, il secondo di carne leggero e delicato per le cene di primavera
Un piatto delicato e leggero realizzato con semplice petto di pollo ed asparagi, un abbinamento perfetto tra una…
18/05/2022
Vermicelli con crema di asparagi, pecorino e pinoli
I vermicelli con crema di asparagi, pecorino e pinoli, è un primo piatto cremosissimo, dal sapore intenso e…
16/05/2022
Fusilli alla Carbonara di asparagi, delicati e cremosi, perfetti per i pranzi di primavera
Per i puristi esiste solo un modo per preparare la carbonara, senza eccezioni, varianti, o personalizzazioni: solo pasta,…
11/01/2022
Salmone con gli asparagi, il trucco per una cottura che renderà il pesce morbido e succoso
La ricetta perfetta per tutti gli amanti del salmone, un piatto di pesce con una deliziosa crema d’accompagnamento:…
28/12/2021
Pasta con crema di asparagi, ricotta e pomodorini, per un fresco e gustoso primo piatto
Un’esplosione di gusto con questa pasta alla crema di asparagi, condita con ricotta al limone ed accompagnata da…
22/11/2021
Uova in cocotte con asparagi e prosciutto, da gustare per una cena leggera e gustosa
Esistono abbinamenti perfetti, con i quali non si sbaglia mai, come asparagi, parmigiano e uova: si va sempre…