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Tag: asparagi

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Primi

Paccheri lupini e asparagi, il piatto di mezza estate. Freschissimo e saporito

Un primo piatto mare difficile da resistere, ma facile da preparare. Una variante del più noto condimento “gamberetti e asparagi”.…
Vellutata di asparagi
Piatti unici Primi

Vellutata di asparagi: leggera e delicata, da gustare nei giorni di brutto tempo a primavera

La vellutata di asparagi, un piatto decisamente primaverile, leggero e gustoso, di grande effetto! Un piatto velocissimo e molto semplice,…
Bocconcini di pollo alla crema di asparagi
Secondi

Bocconcini di pollo alla crema di asparagi, il secondo di carne leggero e delicato per le cene di primavera

Un piatto delicato e leggero realizzato con semplice petto di pollo ed asparagi, un abbinamento perfetto tra una delle carni…
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Primi

Vermicelli con crema di asparagi, pecorino e pinoli

I vermicelli con crema di asparagi, pecorino e pinoli, è un primo piatto cremosissimo, dal sapore intenso e avvolgente, il…
Carbonara di asparagi
Primi

Fusilli alla Carbonara di asparagi, delicati e cremosi, perfetti per i pranzi di primavera

Per i puristi esiste solo un modo per preparare la carbonara, senza eccezioni, varianti, o personalizzazioni: solo pasta, tuorli, pecorino…
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Facili e Veloci

Frittatona di asparagi all’italiana: il piatto di stagione. Come farla venire morbidissima: si scioglie in bocca

Frittatona di asparagi all’italiana: il piatto di stagione. Come farla venire morbidissima: si scioglie in bocca Ingredienti per 4 persone…
Asparagi in sfoglia
Antipasti

Asparagi in sfoglia di Benedetta, deliziosi grissini per l’aperitivo di primavera

Gli asparagi sono tra gli ortaggi primaverili preferiti: dal sapore delicato e gustoso, possono essere cucinati in tantissimi modi, sempre…
Tranci di salmone con asparagi e panna
Secondi

Salmone con gli asparagi, il trucco per una cottura che renderà il pesce morbido e succoso

La ricetta perfetta per tutti gli amanti del salmone, un piatto di pesce con una deliziosa crema d’accompagnamento: tranci di…
Pasta con crema di asparagi
Primi

Pasta con crema di asparagi, ricotta e pomodorini, per un fresco e gustoso primo piatto

Un’esplosione di gusto con questa pasta alla crema di asparagi, condita con ricotta al limone ed accompagnata da saporiti pomodorini…
Uova in cocotte con asparagi
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Uova in cocotte con asparagi e prosciutto, da gustare per una cena leggera e gustosa

Esistono abbinamenti perfetti, con i quali non si sbaglia mai, come  asparagi, parmigiano e uova: si va sempre sul sicuro;…

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