Bruno Barbieri svela il segreto del suo Ragù alla bolognese: “Ecco cosa aggiungo alla fine, ne basta mezzo bicchiere, ed è perfetto”
Ci sono almeno due cose che non si devono toccare ai bolognesi: il ragù e i tortellini. Così, a stretto…
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Penne ai 4 formaggi di Barbieri: il segreto per farla cremosa è nell’ultimo ingrediente
Penne ai 4 formaggi di Barbieri: il segreto per farla cremosa è nell’ultimo ingrediente. Un piatto saporito e gustosissimo presentato…
Fusilli al pesto di Basilico e rucola di Bruno Barbieri: “Vi svelo il mio trucco. Ecco cosa aggiungo al pesto classico. Diventa una crema”
Bruno Barbieri ha deciso di regalare una nuova ricetta al suo pubblico e lo fa con una bella diretta. Così…
Pasta e fagioli di Barbieri, la variante dello chef per un piatto cremoso e buonissimo
Uno dei piatti tipici della cucina italiana. Una volta definito “povero”, oggi questo piatto rappresenta una leccornìa vera e propria.…
Pasta patate e cozze di Bruno Barbieri, Lo chef svela il suo segreto: “Uso un cubetto di ghiaccio. Ecco come”
Pasta patate e cozze di Bruno Barbieri, Lo chef svela il suo segreto: “Uso un cubetto di ghiaccio. Ecco come”.…
La pasta con il tonno di Bruno Barbieri, il tocco per renderla un piatto da chef
La pasta con il tonno di Bruno Barbieri, il tocco per renderla un piatto da chef. “Oggi voglio fare un…
Penne ai 4 formaggi di Barbieri: il segreto per farla cremosa è nell’ultimo ingrediente
Penne ai 4 formaggi di Barbieri: il segreto per farla cremosa è nell’ultimo ingrediente Un piatto saporito e gustosissimo presentato…
Le castagne di Bruno Barbieri, come farle buonissime al forno: “Ecco come uso il sale”
Le castagne sono buone. Non è solo un film di Pietro Germi del 1970, ma è uno dei frutt0 saporitissimi…
Bruno Barbieri svela il segreto delle sue polpette al sugo: “Ecco cosa aggiungo nell’impasto”. Il risultato è fantastico
Bruno Barbieri svela il segreto delle sue polpette al sugo: “Ecco cosa aggiungo nell’impasto”. Il risultato è fantastico Le…