naviga tra i Tag
dolci di knam
4 posts
15/05/2024
Crostata alla zuppa inglese, il dolce siciliano con la ricetta di Ernest Knam con la pasta frolla perfetta e i savoiardi. Deliziosa
La crostata alla zuppa inglese con glassa alle mandorle è sicuramente molto differente dalla classica crostata alla marmellata,…
2 Minuti di lettura
01/06/2023
Torta al tiramisù di Ernst Knam. Il segreto del maestro per farla buonissimo: “Cosa aggiungo al mascarpone oltre alle uova”
Il tiramisù è sicuramente uno tra i dolci più apprezzati in Italia, ma cosa succederebbe se diventasse una…
2 Minuti di lettura
27/04/2023
Danubio Dolce di Knam, il trucco del maestro per farlo soffice con una nuvola: perfetto per il pic nic del 1 maggio
Oggi vi proponiamo il danubio dolce realizzato dal maestro pasticcere Knam. Un dolce facile e anche comodo da…
2 Minuti di lettura
12/03/2023
Pan di Spagna alto e soffice, la ricetta di Knam per farlo perfetto. Ecco l’ingrediente segreto da aggiungere
Il pan di spagna è la base per dolci più famosa e utilizzata sia nelle pasticcerie sia per…
2 Minuti di lettura