naviga tra i Tag
pomodoro San Marzano.
2 posts
Spaghetti al due ( ‘o roje), una delizia antica. Il piatto che riempiva le pance dei poverelli Napoletani
Nel cuore pulsante di Napoli, il cibo non è mai stato una semplice necessità, ma un’arte dell’arrangiarsi che…
La vera Parmigiana di melanzane napoletana, Il segreto della nonna 90enne: “Ecco cosa verso sopra prima di infornare”
A Napoli la parmigiana di melanzane non è un semplice piatto, ma una vera e propria divinità gastronomica.…