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primo piatto vegetariano
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Pasta patate e ceci con la ricetta di Cannavacciuolo, il segreto per farla super cremosa: cosa sia aggiunge all’acqua della pasta
La pasta, patate e ceci è molto più di una semplice minestra: è un piatto completo che unisce…
Pappardelle al ragù scappato, l’antica ricetta bolognese della Settimana Santa. Cosa si mette al posto della carne
Le pappardelle al ragù scappato sono un piatto tipico della tradizione contadina bolognese. Risalgono ai tempi antichi, quando…
Altro che Ostriche. A San Valentino stupiscilo con il “Risotto degli Innamorati”: costa 5 euro e sembra un piatto stellato
San Valentino si avvicina e parte l’ansia da “cena romantica“. I ristoranti sono pieni (e cari), e l’idea…