Spaghetti in barchetta di melanzane: ingredienti semplici e genuini per un piatto da chef
Gli spaghetti in barchetta di melanzana, sono una variante molto scenografica della tanto amata pasta alla norma. In questo caso…
Cortecce con salsiccia e fiori di zucca, profumatissimi: un boccone tira l’altro. Da provare assolutamente
Cortecce con salsiccia e fiori di zucca, profumatissimi: un boccone tira l’altro. Da provare assolutamente. La pasta con salsiccia e…
Paccheri con crema di zucca e vongole veraci, tutti i consigli per non sbagliare neanche un passaggio
La pasta con la crema di zucca e le vongole, sono un primo piatto davvero gustoso, una vera prelibatezza assolutamente…
Carbonara di mare, l’originale e senza panna. Tutti i segreti per far impazzire i palati dei vostri ospiti
Carbonara di mare, l’originale e senza panna. Tutti i segreti per far impazzire i palati dei vostri ospiti. La carbonara…
Pasta ai quattro formaggi con salsiccia, saporitissimo: per cene al top
La pasta ai quattro formaggi con salsiccia, è un arricchimento del classico piatto della tradizione culinaria italiana. Ovviamente come tutte…
Paccheri alla genovese, il segreto dello chef per il piatto della domenica più saporito che c’è
Paccheri alla genovese, il segreto dello chef per il piatto della domenica più saporito che c’è. La Genovese, contrariamente al…
Fusilli calabresi al ferretto, con ragù di capra. Il pranzo della domenica che vi farà leccare i baffi
I fusilli calabresi, sono fatti solo da semola rimacinata e acqua, due ingredienti poveri, che uniti insieme e con l’aiuto…
Fusilli corti con lupini di mare e fagiolini
I Fusilli corti con lupini di mare e fagiolini, sono un primo piatto fresco e saporito, dove i sapori del…
Mezzemaniche con pesto di rucola, calamari e peperone crusco
Il pesto più noto ovviamente è quello di basilico, ma esistono moltissime varianti, che possiamo preparare, per abbinare a piatti…
Linguine con asparagi, gambero rosso: tutti i trucchi per distinguere tutti i sapori
Le linguine con i gamberi rossi e asparagi, è un primo piatto, primaverile, che abbina due prodotti, uno di mare…