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Ricette di Secondi Piatti
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Preparati a scoprire il mondo dei secondi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
Tutti amano il Gattò, ma avete mai provato quello con salsiccia e friarelli? Non ci sono paragoni, lo farete sempre così
Tutti avrete già sicuramente provato il gattò classico di patate ma in pochi avranno assaggiato questa versione più…
Pollo alla cacciatora in padella, croccantello e succoso: tutti i trucchi per cuocerlo in maniera perfetta
Ci vogliono giusto un paio di passaggi, un po’ di pazienza e il gioco è fatto. Questo pollo…
Polpettone alla napoletana con friarielli e scamorza. Una goduria per il palato per il pranzo delle vostre feste
Polpettone ripieno di friarielli e scamorza, un secondo piatto ricco, succulento e saporito, perfetto per i pranzi della…
Polpette alle due P: pollo e patate. Leggere e in friggitrice ad aria: super croccanti e filanti
Le polpettine di pollo sono morbide e gustose, perfette anche per i più piccoli. Si tratta di un…
Caciucco del Giovedì Santo, altro che zuppa di cozze. L’antica ricetta livornese, si fa tutto in una sola pentola
Il Giovedì Santo a Napoli è zuppa di Cozze ma in Toscana? bhe qui è invece d’obbligo il…
Se hai un po’ di prosciutto e due spaghetti avanzati facciamo una cena buonissima con questi involtini
Se vi è avanzata un po’ di pasta e avete un paio di fette di prosciutto cotto facciamo…
Capretto al forno di Pasqua perfetto: le 10 regole di Nonna Carmela, dove si mette la carne prima di cuocerla
Eccole: le 10 regole d’oro per un capretto al forno perfetto, come vuole la tradizione pasquale (ma non…
Scaloppine di maiale con fave e pancetta, il secondo semplice e saporito
Le scaloppine di maiale con fave e pancetta, sono un secondo piatto semplice e saporito. Generalmente le fave…
Cotolette di Ricotta e Zucca in friggitrice ad aria. Croccanti fuori e talmente morbide dentro che si sciolgono in bocca
Cotolette di Ricotta e Zucca. Croccanti fuori, morbide dentro… leggere ma deliziose. Mangiare leggero non significa rinunciare al…
Zuppa di Ceci, Gamberi e Frutti di Mare, altro che zuppa di cozze. La ricetta napoletana per il Giovedì Santo
La zuppa di ceci e frutti di mare è uno di quei piatti che parlano di tradizione e…