01/04/2023
Pastiera, l’antico segreto della nonna napoletana che si tramanda: “Più bolle vedi più pastiera avrai”
I dolci della tradizione di Pasqua, i dolci della nonna, quelli buoni che ci scaldano il cuore e…
27/03/2023
Il Casatiello del popolo, la ricetta del maestro Franco Porzio: due lievitazioni e due farine
La preparazione è semplice, non ci vorrà molto e sicuramente sarà molto più divertente rispetto a quello che…
27/03/2023
Gnocchi alla bava, si preparano con due ingredienti e sono cremosissimi
Ricetta gustosa e divertente per chi ama cucinare e vuole preparare qualcosa di buonissimo, cremoso e veloce per…
26/03/2023
Pollo del Generale Tso, più buono di quello in agrodolce: super croccante, uno tira l’altro
Piatto molto conosciuto nella tradizione cinese: questo pollo siamo abituati a vederlo nei ristoranti cinesi, fatto in agrodolce,…
24/03/2023
Pastiera di pasta, Regina di Pasqua. Una pasta frolla salata che racchiude un primo cremoso. Altro che pasta al forno
A Pasqua non potete non provare questo fantastico primo che è un mix fra la pastiera e la…
23/03/2023
Fregne abruzzesi, il dolce tipico che piace a tutti
Non è difficile creare questo dolce buono che può esse fatto da tutti perché molto semplice e divertente.…
22/03/2023
Farinata di ceci, la cena dell’ultimo minuto con 3 ingredienti: meglio di una pizza
Prendiamoci due minuti di tempo, rilassiamoci e facciamo una farinata. Un piatto davvero semplice che si può accompagnare…
16/03/2023
Rigatoni di San Patrizio, super cremosi anche senza la panna. Cosa si aggiunge alla verdure per farli buonissimi
In Italia ci piace festeggiare, anche se sono ricorrenze che riguardano altri Paesi e tradizione, a noi comunque…
15/03/2023
Spaghetti alla Jonica, l’Amatriciana calabrese: più saporita della classica
Gustoso e profumato questo è un piatto semplice da preparare e buono per qualsiasi occasione. Un gusto più…
14/03/2023
Il pollo del Generale Tso, la ricetta storica e facile da preparare
Piatto divertente, cinese, molto conosciuto e amato dagli americani degli States, ma non solo. Questo piatto lo gustano…